日本人は日本人が大好きな中華料理もどきにも醤油・日本酒・みりんを使ってしまう

1 : 2026/04/19(日) 16:55:19.77 ID:7pUGKnIg0

キッコーマンは、なぜインドで「中華料理協会」を立ち上げたのか
https://news.yahoo.co.jp/articles/31f45da5e3dc6c65b29e97442a9bf4785bdf9c01

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2 : 2026/04/19(日) 16:56:13.20 ID:nfTITkYc0
春巻きは醤油
3 : 2026/04/19(日) 16:56:26.73 ID:3i+nCHMg0
俺はあのクソ外人を死ぬまで許さない だからキッコーマンは死ぬまで買わない
4 : 2026/04/19(日) 16:56:27.61 ID:rEE0bhby0
本場の中華料理は微妙だからじゃね
パスタも和風あるしハンバーグも和風あるから中華料理だけって訳じゃない
5 : 2026/04/19(日) 16:57:21.82 ID:FWTbIdiy0
醤油というよりポン酢かな
7 : 2026/04/19(日) 16:58:10.04 ID:oUyTgRoo0
これから、キッコーマンがインドで「中華料理協会」を設立した事実は、単なる販路拡大の枠を超えた戦略的な布石である。彼らの狙いは、インドで根強い人気を持つ「インド中華」という巨大な市場において、醤油による味の基準を自ら定義し、支配することにある。今後、現地の料理人たちがキッコーマンの技術を習得することで、インド中華の味は塗り替えられ、やがて世界中の「中華」のスタンダードまでもが日本流に規定されていくはずだ。これは、中華料理という「トロイの木馬」を利用して、世界中の味覚を日本の調味料へ依存させる、巧妙な味覚植民地化計画の幕開けに他ならないのである。
15 : 2026/04/19(日) 17:01:51.63 ID:ygthkJYb0
>>7
恥知らずとはこの事
文化泥棒
18 : 2026/04/19(日) 17:03:44.60 ID:ilO7W45c0
>>15
虚空にレスするな
8 : 2026/04/19(日) 16:58:23.46 ID:J1cq132l0
中華風だから
9 : 2026/04/19(日) 16:59:02.04 ID:M/oUXx9u0
美味けりゃいいよ
というか美味いと感じられればいいよ
10 : 2026/04/19(日) 16:59:17.55 ID:5OeYaCXM0
「味噌ラーメンって日本発祥なんだぜ」「スープに味噌を使うとか、中国人でも考えつきそうなもんだけどなあ」
14 : 2026/04/19(日) 17:01:46.37 ID:7pUGKnIg0
>>10
中国は、スープがメインでなく、麺がメインらしい。だからスープはイマイチ。
11 : 2026/04/19(日) 16:59:44.66 ID:R578QKIl0
餃子のタレは
ポン酢+食べられるラー油が最適解なんだよなぁ…
12 : 2026/04/19(日) 17:00:05.59 ID:3GHYR5nt0
ナポリタンとか天津飯とかな
13 : 2026/04/19(日) 17:00:38.93 ID:mb8XJffo0
食べられるラー油ってなんだよ
16 : 2026/04/19(日) 17:02:27.59 ID:9vpZkACI0
それのどこに問題が?
👉ξ
17 : 2026/04/19(日) 17:02:28.93 ID:QrkFXOtI0
醬と紹興酒を使えってか
19 : 2026/04/19(日) 17:04:03.51 ID:aPxUKPE40
日本人なら日本の料理だけを作れよ
20 : 2026/04/19(日) 17:05:17.94 ID:Kyoqcrgr0
そんな事言ったら、麹菌使ってる韓国焼酎全滅だぞ…
21 : 2026/04/19(日) 17:05:34.62 ID:VRWhld1f0
日本人の口に合うようローカライズしてるだけだ、気にしないでくれ
22 : 2026/04/19(日) 17:06:09.02 ID:liShgWlc0
そもそも中華料理は日本発祥
土人シナ料理とは格が違う
23 : 2026/04/19(日) 17:06:15.30 ID:Iih21yx30
中華料理は日本人向けにアレンジした料理
中国料理は中国本場の料理
24 : 2026/04/19(日) 17:08:04.84 ID:lZBxYz1P0
ハッタショほど”本格派”にこだわるって話が本当で草
25 : 2026/04/19(日) 17:08:13.21 ID:YP+A7Z0R0
中国人は日本の中華料理糞不味いって言っている
味付けが口に合わないらしい
31 : 2026/04/19(日) 17:13:47.41 ID:7pUGKnIg0
>>25
最近口が痺れる担々麺が増えてきた。
口が痺れるのは中国人が好きなんでしょう。
33 : 2026/04/19(日) 17:14:27.39 ID:9Tijk4KX0
>>25
ラーメンくらい別物ならいいとしても
中途半端に原型残して変わるとストレスじゃねえの?
韓国人がアメリカでやってる和食はいらねえだろ?
34 : 2026/04/19(日) 17:15:01.49 ID:3xQQy6za0
>>25
ブラインドテストしてみたい
26 : 2026/04/19(日) 17:08:15.07 ID:ENy1Cgkx0
ガチ中華まずい
町中華のほうがぜんぜん美味しい
27 : 2026/04/19(日) 17:09:07.45 ID:FIVL2uy80
中華料理は味の素使いまくり
28 : 2026/04/19(日) 17:09:38.54 ID:jRvq+igt0
調味料を揃えるの大変だし
29 : 2026/04/19(日) 17:10:14.77 ID:DiPemzWp0
近所の小料理屋さんは煮魚に味醂を使わない
甘ったるくなくて実に美味しい
その店のナメタは絶品
30 : 2026/04/19(日) 17:11:05.32 ID:/P/dtIQw0
3000万円フィルターで今後の中華シーンは変わるぞ
32 : 2026/04/19(日) 17:13:56.85 ID:PdyBw9jf0
ありがとう陳建民

コメント

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