お湯

太秦のうどん店、ヴィーガンの外国客に「お湯に醤油だけ入れて」と言われショック、植物で出汁を開発

ガの幼虫のフンにうま味凝縮→お湯かけ「お茶」誕生… 京都府内の起業家アワード特別賞に「虫秘茶（ちゅうひちゃ）」

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