- 1 : 2025/01/15(水) 15:58:27.02 ID:/u+MFGHo9
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広島で創業した菓子メーカー「カルビー」(東京都)は、広島市佐伯区の新工場「せとうち広島工場」を13日から稼働させる。鉄骨4階建て、延べ床面積約5万1000平方メートルと同社の国内工場では最大規模で、新設は19年ぶり。「ポテトチップス」や「Jagabee(じゃがビー)」などの商品を製造する。
新工場では「じゃがいもを使い尽くすシステム」を導入する。製造過程で出るジャガイモの芽や皮などを発酵させて出たバイオガスから蒸気を生成。これを水に分解し、別のジャガイモの洗浄に活用する。また、焦げや割れが発生して商品にできなかった「半製品ロス」もバイオマス燃料にし、省エネや廃棄物削減につなげる。ほかにも製造ラインの自動化などを進める。
担当者は「新しい技術を駆使してデジタルトランスフォーメーション(DX)を推進し、創業の地から国内外に『新たなカルビー』を発信したい」と話した。
読売
https://news.yahoo.co.jp/articles/6549388226c81076ac9b7e053926dad4fbcbf690
- 2 : 2025/01/15(水) 15:58:50.26 ID:tFKlYwVr0
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カルビーよりYoutubeで大宮公園のピース君見てた方が楽しいからな
- 3 : 2025/01/15(水) 16:00:08.79 ID:ChIhkTs20
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ジャガイモの芽と皮わ使うなよ
- 4 : 2025/01/15(水) 16:00:51.89 ID:WZzRRW2r0
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じゃがに拘る理由は広島弁だったのか
- 5 : 2025/01/15(水) 16:00:54.36 ID:fU0CCUVE0
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え?
じゃがいもの芽って毒なんじゃないの? - 10 : 2025/01/15(水) 16:02:18.45 ID:ltLGuzU/0
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>>5
製造過程で取り除いた芽を発酵させる - 6 : 2025/01/15(水) 16:01:00.10 ID:S9rltekq0
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カルビー<<<<<湖池屋だよな
- 15 : 2025/01/15(水) 16:05:32.38 ID:lUSIpyf70
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>>6
海苔塩だけでも差が分かる - 19 : 2025/01/15(水) 16:07:58.32 ID:oyuduBcR0
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>>6
みんな湖池屋ほめるな。 - 24 : 2025/01/15(水) 16:14:14.51 ID:fLfg1/h70
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>>19
湖池屋うまいか? - 23 : 2025/01/15(水) 16:12:42.02 ID:flLVf9Up0
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>>6
それ岸田の親戚筋じゃん…
増税チップ爆誕! - 7 : 2025/01/15(水) 16:01:08.91 ID:4UhJWwpu0
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ちゃん読めよ
- 8 : 2025/01/15(水) 16:02:11.26 ID:CVP0cy1e0
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Calbeeは北海道のイメージだったが
- 9 : 2025/01/15(水) 16:02:11.48 ID:+/yHiM5x0
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コンポストに突っ込んで肥料にするのとなんか違うのか
- 11 : 2025/01/15(水) 16:04:41.67 ID:Y+2hBM/00
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本社の広島移転はいかが
- 12 : 2025/01/15(水) 16:05:03.34 ID:RNWsu45A0
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一方、亀田製菓ときたら・・・。
- 13 : 2025/01/15(水) 16:05:06.22 ID:qzg5GSSK0
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今のカルビーに広島感はないな
東京に移ったのが50年以上前なら仕方ないか - 16 : 2025/01/15(水) 16:06:31.50 ID:uNlP35ax0
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>>13
でも広島にはカルビー公園があるから - 28 : 2025/01/15(水) 16:19:30.52 ID:agcChkHj0
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>>13
当時の社長が高校の後輩だった東映の幹部から新番組の仮面ライダーにスポンサーが付かなくて困ってると頼まれ
君の頼みじゃ断れんなぁとライダースナックを発売
これが大当たりしてそれまで西日本と関東だった販売網を全国に拡大して東京に自社ビルを建てるまでに成長
その東映幹部だった岡田茂氏も東映社長に登り詰めた - 18 : 2025/01/15(水) 16:07:37.32 ID:JncZwuP50
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体に悪いもん売る商売って楽しいのかな
- 25 : 2025/01/15(水) 16:14:51.44 ID:ltLGuzU/0
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>>18
芋は野菜やぞ
植物油もほぼ野菜やろ
塩はミネラル分だ - 27 : 2025/01/15(水) 16:15:27.99 ID:9yCOmBa30
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>>25
ヘルシーだよな - 20 : 2025/01/15(水) 16:09:40.21 ID:+GTtemE30
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また広島か
- 21 : 2025/01/15(水) 16:10:52.72 ID:nA6jNzUK0
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昔のポテチはアブラギッシュで腹にたまったもんだ
今のは揚げ菓子感ほぼないもんな - 26 : 2025/01/15(水) 16:15:21.87 ID:OKKVZkq10
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そろそろじゃがいもを全部国産に戻そうや。
湖池屋を見習え。 - 29 : 2025/01/15(水) 16:19:41.57 ID:JyEZRuOy0
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主力商品は味付き空気
- 31 : 2025/01/15(水) 16:19:56.23 ID:G2yKuLx00
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芽や皮も
皮はともかくじゃがいもの芽は毒があるだろ
- 32 : 2025/01/15(水) 16:20:09.06 ID:TTJ44FrV0
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カルビー不味くなったから湖池屋しか食ってねえわ
- 34 : 2025/01/15(水) 16:21:23.85 ID:a6kszjLU0
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カルビー広島だったのか、赤羽のイメージ
- 35 : 2025/01/15(水) 16:21:45.50 ID:n7w3DiD70
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広島の会社ってみんな東京に来るよな
- 38 : 2025/01/15(水) 16:25:31.13 ID:MRF24iMo0
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発酵で出て来た水てなんか臭そう
- 39 : 2025/01/15(水) 16:25:54.08 ID:XZ6BF30k0
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カルビーのポテチはじゃがいもの質が落ちたのは感じる
- 40 : 2025/01/15(水) 16:27:34.99 ID:G2yKuLx00
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>>39
北海道あたりの専用農場のじゃがいもじゃないのかな - 41 : 2025/01/15(水) 16:29:22.36 ID:OXd+c7Dm0
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最初は90グラムだったのに今は60グラム
- 42 : 2025/01/15(水) 16:29:43.46 ID:Wy6sD9W00
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日曜日だけポテトチップスとチョコレートを食べる
総カロリーは平日と同じにしているから翌日の体重は変わらない
体脂肪率だけが増える - 43 : 2025/01/15(水) 16:29:55.00 ID:Xyvxi3dv0
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毒物製造して売ればいいのに
- 44 : 2025/01/15(水) 16:30:09.96 ID:7D1ZGrT00
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広島には、節分の際に豆の他にかっぱえびせんを撒く祭がある。
- 45 : 2025/01/15(水) 16:32:30.83 ID:GlwMs3Oi0
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>>1
県営広島西飛行場の跡地だな
1993年に広島空港できて閉鎖されて30年も空き地だったからの
ようやくカルビーやら大和ハウスやらが進出してくれた - 46 : 2025/01/15(水) 16:33:24.37 ID:foRe4p3d0
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広島に原爆投下された時、カルビー創業者は北九州の方に行ってて
家族は広島にいたけど無事だったんだな。
しかし3日後、小倉に原爆投下されてたら創業者が危なかったかもしれない - 47 : 2025/01/15(水) 16:33:51.90 ID:UV0ctyUt0
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みんなポテチポテチ言ってるけど広島にある頃のカルビーの主力はかっぱえびせんだからな
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