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甘みと粘りのある食味、粒の大きさも魅力…超早場米・金峰コシヒカリが収穫期 南さつま市
鹿児島県南さつま市金峰の超早場米・金峰コシヒカリが収穫期を迎えている。「本土で一番早いコシヒカリ」とされ、粒が大きく甘みと粘りのある食味が人気。１２日に初荷の出発式がＪＡさつま日置金峰ライスセンターであり、県内外への発送が始まった。
かごしまブランドに認定され３度目の収穫。約９ヘクタールで栽培する同市金峰の東馬場伸さん（７４）は８日、黄金色に輝く稲穂をコンバインで今期初めて刈り取った。３、４月の日照不足などで全体的に量は少なめだが「品質は最高」という。
東馬場さんは「水管理を徹底し、減農薬に努めた環境型の米。昨秋の東北産収量減の影響で民間在庫が少ない今、おいしさ輝く金峰コシヒカリをいち早く消費者に届けたい」と語った。
市農林振興課によると、今年は４１０戸が約４３８ヘクタールで生産、収量約２０００トンを見込む。
南日本新聞 2024/07/14 21:30
https://373news.com/_news/storyid/198112/ -
>>1
4ねや -
>>1
お前まだ死なんの？ -
>>1
4ねボケ -
サモ・ハン・金峰
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>>5
書き込もうとして意気揚々とスレ開いたらきれだよ -
さつまいも美味しいのに………
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韓国にカムサ
毛皮をまといこん棒を振り回していた俺達クソジャップの祖先たる縄文原人に稲作を伝授してやったのだからな -
最近は沖縄でも米作ってるらしいよな
インドの米みたいなサッパリした米日本でも作らんかな -
ブランドとかいいから
普通の安いコメ作って -
カルフォルニア米を食ってみたい。一応あれもコシヒカリなんだよな?
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コメ、スーパーでだいたい5㎏で300円ほど高くなった
>>10
カリフォルニア米を1年ぐらい食べ続けてから、日本米を食うと、その美味さに感動できるから、食ってみるとよい -
>>17
???どっちなんだよー 日本米が結局美味いのか 差が無くて同じくらい美味いのか
というか何で1年も食い続けないと分からんのか不思議ちゃんやのー -
>>18
舌って慣れだから、カリフォルニア米も続けて食ってれば慣れる、最初は味ねーなって思うかもしれないけど
で、その後日本米を食うと、そのうまさに感動する
日頃日本米のうまさに慣れてると、その感動は味わいにくいから、その感動を味わう為に、カリフォルニア米に食ってみて
って言ってみた
すまん -
>>19
いや言いたい事は分かった。やっぱ美味しくは無いってコトね
恐らくコシヒカリじゃない日本で食べてるブレンド米と同じくらいか -
もう穫れるんか
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こうやって美味しいお米が早晩出回って欲しいわ
流石に昨今は高すぎる -
顔はカトパン身体はパンパン？
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正直米に甘みとか粘りとかいらん
さっぱりした米がいい -
>>23
濃い味のものばかり食べてると、こういう味覚(障害とまでは言わない)になっちゃうのかな -
>>26
逆だよ
ササニシキ系の粘りが少ない米は
あっさりとしたものに合う -
とりあえずやっぱ日照不足のせいで量少な目か…。
今は味より収穫量なんだよ…。 -
開発者は余計なことにまでこだわって値段を吊り上げたがる
一時期ホワイトカラーがパワポに凝りすぎて会社潰しちゃったのと同じ -
でもお高いんでしょ？
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鹿児島のお米欲しいけど関東じゃ手に入らないよね
今まででいちばんうまいと思ったのは新之助だけど高いから普段は富山か北海道のお米を買ってる
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>>1
410軒で430町か
大変だな -
今年は雨で収穫できません 終わり
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