- 1 : 2024/05/30(木) 19:16:25.71 ID:vRcBEm0T9
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※5/29(水) 21:30配信
ハフポスト日本版アメリカ・サウスダコタ州で、親戚の集まりで熊肉を食べた人らが、脳などの臓器に侵入する寄生虫に集団感染した。アメリカ疾病予防管理センター(CDC)が5月23日に発表した。
CDCによると、集団感染は2022年7月に発生し、野生の熊の肉を食べた6人が旋毛虫症(トリヒナ症)と診断された。
熊肉は、集まりに参加した一人がカナダで狩猟をして手に入れたもので、野菜と一緒に焼いて提供された。しかし肉そのものの色が黒かったため焼き加減がわかりにくく、完全に火が通っていない状態で食べたという。
十分に調理されていないことに気づいた後に再び加熱したものの、この肉を食べたミネソタ州の29歳の人物が発熱や激しい筋肉の痛み、目の周りの腫れ、血液の異常で入院した。
この人物は、17日間で4回治療を受けて、2回入院。2度目の入院で熊肉を食べたことがわかり、寄生虫の治療を受けて、抗体検査で感染が確認されたという。
症状を訴えた6人のうち、3人が腹痛、筋肉痛、発熱、下痢、目の周りの腫れで入院。肉で二次汚染されたと思われる野菜のみを食べた2名にも感染の兆候が見られたものの、抗体検査では感染を確認できなかったという。
集まりに熊肉を持ちこんだ人物は、狩猟ガイドに「冷凍すれば寄生虫が死滅する」と言われて、45日間冷凍した後に調理したという。
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/e9e03a6f4b849fd3126caee445961339faaaddc3 - 2 : 2024/05/30(木) 19:17:56.43 ID:2I8tu1BW0
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うわー日本の漬物みたい
- 3 : 2024/05/30(木) 19:18:25.12 ID:TYMcedJz0
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脳を乗っ取られたか
- 5 : 2024/05/30(木) 19:18:44.85 ID:rgKm6kq80
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怖いわ
- 6 : 2024/05/30(木) 19:18:48.83 ID:0/AbSwRA0
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生肉大好きだよな、ジャップ土人
- 33 : 2024/05/30(木) 19:29:17.21 ID:IdrbaHhx0
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>>6
アメリカやぞ - 7 : 2024/05/30(木) 19:19:04.35 ID:YX5fvzpg0
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ジビエを生でとかチャレンジャー過ぎる
- 8 : 2024/05/30(木) 19:19:34.86 ID:0/AbSwRA0
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イノシシの刺し身は、ジャップ名物
- 47 : 2024/05/30(木) 19:33:09.70 ID:7LXn4RH00
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>>8
え?
お前日本人じゃ無いの?w - 72 : 2024/05/30(木) 19:40:19.43 ID:VpFw8izD0
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>>8
でもおまえはよろこんで人糞食べるんだろ? - 9 : 2024/05/30(木) 19:20:07.38 ID:AhWdbxKj0
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45日冷凍した肉でも寄生虫死なないって、しぶと過ぎるわw
- 17 : 2024/05/30(木) 19:23:07.66 ID:RzHntIid0
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>>9
どうせこんな奴らの処理だもん、中まで凍ってないぞ - 21 : 2024/05/30(木) 19:24:18.48 ID:iTl5S26U0
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>>9
鯖やサンマいる兄貴刺すなら48時間で完全死滅 - 10 : 2024/05/30(木) 19:20:17.11 ID:75AJjoiB0
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日本にはイベルメクチンがあるし
- 25 : 2024/05/30(木) 19:25:46.60 ID:5iSSEmBY0
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>>10
先に言われた - 11 : 2024/05/30(木) 19:20:27.47 ID:SFUWrrk80
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45日冷凍してても生きてたんか
- 12 : 2024/05/30(木) 19:20:32.65 ID:tE9A6V270
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なんか昔ツバサクマニクルってアニメなかった?
- 13 : 2024/05/30(木) 19:21:42.67 ID:Jk6TUfLD0
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真っ黒焦げだから問題ないだろうとかチャレンジャーすぎる
- 16 : 2024/05/30(木) 19:22:51.19 ID:k+sEHh4K0
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鹿食って感染てのはスパードクターKだっけか
- 18 : 2024/05/30(木) 19:23:41.49 ID:EVkBYt8C0
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寄生虫の生命力すげーな
- 19 : 2024/05/30(木) 19:23:58.64 ID:3g9Sg6ZV0
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天使の囀りが映像化されていないことが不思議でならない
- 20 : 2024/05/30(木) 19:24:04.47 ID:HdSsiTnE0
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アニサキス殺虫の電気ショックは獣肉には使えないのか
- 22 : 2024/05/30(木) 19:25:18.48 ID:VAh3ZYOa0
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冷凍だけで安心せずあっ、直前に十分過ぎるほどの過熱をあっあっ あっ
- 23 : 2024/05/30(木) 19:25:34.91 ID:FvRc5Y0f0
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> 狩猟ガイドに「冷凍すれば寄生虫が死滅する」と言われて、45日間冷凍した後に調理したという。
違うそうじゃない!
- 24 : 2024/05/30(木) 19:25:40.79 ID:c8ULrU130
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つうか寄生されても普通に動物は活動してるよな
いうほど害はないんじゃ - 26 : 2024/05/30(木) 19:25:56.10 ID:He3wDt7P0
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ガ●ジンは生やめなー
- 27 : 2024/05/30(木) 19:26:07.83 ID:7x2BJWt70
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水場に吸い込まれるように操られて
- 28 : 2024/05/30(木) 19:27:11.90 ID:4Rz0AoqI0
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生で食べるのは土人のジャップだけかと思っていたが
そうでもないんだな - 29 : 2024/05/30(木) 19:27:19.29 ID:9S8wRO5s0
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ざまあ
- 30 : 2024/05/30(木) 19:27:41.35 ID:FvRc5Y0f0
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アニサキスもそうだけど、寄生虫を56すのに重要なのは温度!
マイナス20℃以下にしなきゃ死なないので!
シベリアの永久凍土の中の線虫は4万年経って息を吹き返したので!! - 41 : 2024/05/30(木) 19:31:25.20 ID:YX5fvzpg0
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>>30
旋毛虫ならその程度では死なないはず - 31 : 2024/05/30(木) 19:28:46.94 ID:3DympVqa0
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海外だとどっちかって言うと病院代の方が怖い
- 32 : 2024/05/30(木) 19:28:55.71 ID:CL2MzSWw0
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冷凍してもダメなのか
- 34 : 2024/05/30(木) 19:29:21.86 ID:V2PKERz/0
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アメップは火の通ってないレアで食うから
- 37 : 2024/05/30(木) 19:30:12.56 ID:LspQriN+0
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野生の獣食うならちゃんと焼けってことよな
- 39 : 2024/05/30(木) 19:30:47.55 ID:qH6M0IEC0
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ナマはないやろ
- 40 : 2024/05/30(木) 19:30:56.54 ID:lPAjeVmC0
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(´・(ェ)・`)私だけが死ぬわけにはいかない。貴様の精神も連れていく…
- 42 : 2024/05/30(木) 19:31:29.58 ID:tGzyi4PW0
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肉そのものが黒いから
焼け具合がわからないとか怖すぎ - 70 : 2024/05/30(木) 19:39:23.20 ID:32VEIHFz0
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>>42
1口食べれば生焼けだと直ぐに分かるよな
その時点で焼き直したと思うけど
たった1口で感染したって怖過ぎるわ熊は色んな意味で人を56す存在なんだ
- 43 : 2024/05/30(木) 19:31:37.52 ID:u6BhYlxT0
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これ熊さん寄生虫に内蔵食われながら生きてたってことやろ?
苦しかったろうな - 44 : 2024/05/30(木) 19:31:51.83 ID:tAFStQVh0
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アイスランド産のラム肉は全く臭くなく北海道式ジンギスカンには至高
オセアニアのはやや臭みがありラムチョップに最高 - 45 : 2024/05/30(木) 19:32:26.48 ID:GroaAQZ/0
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🐻←これが熊に見えると幸運が訪れる不思議な絵文字だよ
- 73 : 2024/05/30(木) 19:40:20.13 ID:qjWfTxfy0
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>>45
どう見てもタヌキだけどタヌキは無いのな?
アライグマもあるのに - 85 : 2024/05/30(木) 19:43:31.51 ID:c8ULrU130
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>>73
日本昔話しでタヌキ汁はしょっちゅう出てくるけど
あれってウソの設定なのかな
寄生虫うんぬんでなくタヌキ料理が一つも現代に残ってないのおかしい - 48 : 2024/05/30(木) 19:33:31.30 ID:P/OqgLfj0
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いわゆるエキノコックスみたいなやつだな
狐の尿がやべーと言われる所以 - 49 : 2024/05/30(木) 19:33:37.53 ID:iFjxfAkF0
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そういやOSO18ってトンキンの胃袋に消えたらしいな
- 50 : 2024/05/30(木) 19:33:38.66 ID:2b1nCSj30
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>>1
縄文人とか平安時代とか知識ないから病気だらけだったんやろな - 52 : 2024/05/30(木) 19:34:54.15 ID:fzY+l51F0
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熊に限らず生肉、半生肉は危ないのによく食うよ
- 53 : 2024/05/30(木) 19:35:07.87 ID:32VEIHFz0
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>>1
1ヶ月半冷凍しても熊の寄生虫って死なないのか - 54 : 2024/05/30(木) 19:35:09.05 ID:yLkYobrE0
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ヤギ肉は一晩冷凍されて刺身になったりするけどな
クマ肉の寄生虫は違うんだな - 55 : 2024/05/30(木) 19:35:09.15 ID:c8ULrU130
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ようは生肉がヤバいんだよね
クマ刺しとか料理あるの? - 56 : 2024/05/30(木) 19:35:21.03 ID:LisVBH5X0
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すき焼きにして食べたら美味かった熊肉
- 57 : 2024/05/30(木) 19:35:37.73 ID:DBUeFTkf0
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人間は火を使うことで生物の頂点に立ったことを忘れたらいかん。
- 58 : 2024/05/30(木) 19:36:09.77 ID:qjWfTxfy0
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脳とか取りようがないやん
レクター博士にでも頼むの? - 59 : 2024/05/30(木) 19:36:26.32 ID:iY4jvhxo0
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冷凍してもあかんのか
- 65 : 2024/05/30(木) 19:38:02.11 ID:92BIA2Oq0
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>>59
寄生虫だけじゃなくウイルスもあるからな
加熱するのが絶対条件 - 60 : 2024/05/30(木) 19:36:40.37 ID:rnTNFv+c0
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加熱は当然だろ
肉食でウェルダンが普通だと思ってたアメリカ人にもバカはけっこういるんだなw - 61 : 2024/05/30(木) 19:36:47.94 ID:YT0bljVr0
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豚肉が多くの宗教で禁忌とされているのは寄生虫感染を避けるために伝えられた生活の知恵が
いつの間にか崇高な教義になってしまったとかなんとか - 62 : 2024/05/30(木) 19:36:49.99 ID:c8ULrU130
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前に牛の脳の寄生虫が問題なってた
- 64 : 2024/05/30(木) 19:38:01.02 ID:c8ULrU130
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よく噛んで食べるのが寄生虫予防になるみたい
- 67 : 2024/05/30(木) 19:38:58.78 ID:b+VvGX760
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鍋にしてちゃんと煮込め
- 68 : 2024/05/30(木) 19:39:03.62 ID:xALvEdXq0
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いや、生で食べたのか
- 69 : 2024/05/30(木) 19:39:06.51 ID:9+fMxoUi0
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ジビエとか言って喰ってる人たちにはいい薬
- 71 : 2024/05/30(木) 19:39:29.18 ID:mrfFGAUV0
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レムデシビルを投与せよ
- 74 : 2024/05/30(木) 19:40:47.75 ID:CLlHeEcg0
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線虫だろ?
一度感染したら一生苦しむ危険あるぞ森の動物を殺して食ったら呪われたって話は北方民族に沢山あってな
なんで北方かっていうと、南方じゃあえて熊やキツネなんか食わないからな他に食べ物沢山あるから - 75 : 2024/05/30(木) 19:41:22.27 ID:Zuv99gob0
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脳の寄生虫なんてどうやって駆除するん?
- 76 : 2024/05/30(木) 19:41:29.82 ID:pfgzMEub0
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寄生されてる動物も苦しんでるのかな
かわいそうだね - 77 : 2024/05/30(木) 19:41:41.08 ID:0IKDgkgE0
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冷凍45日でも死滅しないのは想定外だったろうな
- 78 : 2024/05/30(木) 19:41:53.51 ID:32VEIHFz0
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ゴールデンカムイ読むとアイヌは色んな獣肉の脳味噌を生で食ってるけど
抗体なんか出来る筈が無い
絶対感染して早死にしてるわ - 81 : 2024/05/30(木) 19:42:24.04 ID:2h8CkTiS0
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誰だよw食べて応援とか言ったやつw
- 82 : 2024/05/30(木) 19:42:38.47 ID:8VgdIVLe0
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45日凍結されて中途半端とはいえ焼かれてなお
まだ生きているしぶとさってどんだけタフなんだ - 83 : 2024/05/30(木) 19:42:44.66 ID:CLlHeEcg0
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CDCによると、集団感染は2022年7月に発生し
ところで何でこんなに発表まで時間がかかったのだ?
- 84 : 2024/05/30(木) 19:43:16.50 ID:VppEH0Bz0
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食ったんか
アメリカでは猪とかも食わずに埋没されて自然に返すと聞いたが - 86 : 2024/05/30(木) 19:43:31.95 ID:Tu0l8mDN0
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エキノコクースがヒトに対して、一言↓
- 87 : 2024/05/30(木) 19:43:32.36 ID:Ikz84ak60
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生肉好きは淘汰されたほうがいい
- 88 : 2024/05/30(木) 19:43:59.99 ID:2h8CkTiS0
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>集まりに熊肉を持ちこんだ人物は、狩猟ガイドに「冷凍すれば寄生虫が死滅する」と言われて、【45日間冷凍した後に調理した】という。
人が食っていい肉じゃないだろこれw
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