ご飯を炊くとき、水に炭酸水を混ぜてみよう。ご飯粒につやが出て、食感がよりいっそうもちもちになる。
水の量は普段通りでよい。
記事入力 : 2026/10/26 09:12
https://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2026/10/26/2026102680014.html?ent_rank_news
不味い米だからそんな事をしなくてならないって気づけよ
こんなんに騙される奴は水素水とか飲んでそう
<丶｀∀´> ID:DUxFdS13が試しにやってみたら
釜が爆発した、ってことニダな。
釜が爆発した、ってことニダな。
炭酸水不味すぎて飲めない
>>11
添加物や硬度のせいだろ、そのまま飲むならレモン味のなら苦味が減って夏には飲める
添加物や硬度のせいだろ、そのまま飲むならレモン味のなら苦味が減って夏には飲める
唐揚げを炭酸水で作るのはリュウジ氏が勧めてたな
>>12
衣がサクサクになるのよ
天ぷらの衣に重曹をいれるのと同じ
衣がサクサクになるのよ
天ぷらの衣に重曹をいれるのと同じ
三ツ矢サイダーでいいか
ゴマ油とキムチでマジェマジェするから意味ないニダ
そんなことしても朝鮮米は不味い
昆布、鰹節、椎茸は鉄板
炭酸があるならコーラもどうよ、とは思ったらすでにどうなるか書いてあったわ、
まさに料理は実験の試行錯誤の結果だよなw
まさに料理は実験の試行錯誤の結果だよなw
>>19
ビールも意外と美味いぞ、香りが移って炊き込みご飯になる
ビールも意外と美味いぞ、香りが移って炊き込みご飯になる
あいつの画じゃない
炭酸すぐ抜けそうだけど意味あんのか？
炭酸が米に染み込んで炊くと膨らむとか
味覚障害Mr.ゴキムチ🐒には意味が無いエピソード
炭酸は弱酸性。酢を入れるも弱酸性だからその方向で良いのかなあ。お米自体は中性から弱アルカリ性向き、弱酸性は麺向きっていうけどな。
炊き込みご飯の素入れたらいい
炭酸(ガス)って結局、二酸化炭素やろ？
よーし、贅沢してペリエで炊いてみるﾆﾀﾞ
スカシオはどうした
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