高木美穂さんに日本最高品質の包丁一生分が贈られる

受賞者には慣例として１００万円相当の記念品が副賞として贈られ、高木さんには「包丁（１０本セット）」が贈られた。

高木美帆さん　国民栄誉賞の記念品、包丁１０本の理由明かす「母と一緒に使えたら」「（母が）新しくしたいと言っていた」

高木さんは包丁を希望した理由について、母・美佐子さんと一緒に料理することを思い描いたという。「（包丁の）ブランド名は（頭から）飛びました。私は今、競技引退して実家で過ごす時間も増えたなかで、親と過ごす時間も増えたので一緒に料理できたらいいなという思いと、母親の料理が好き。一緒に使えたら」と説明。さらに「ちらっとこの話が決まる前に包丁を新しくしたいと聞いていた。そういうタイミングもあっていいなと思った」と話した。

包丁は「思ったより大きかったですね」と感想を語り「まずは眺めるところから。どの包丁が何に使えるか知るところから始めたいくらい料理は初心者。料理のバリエーションを増やせたら」

https://news.yahoo.co.jp/articles/f41f4a2f29103e34abd9b1f116214b18e9b55f78