牛肉寿司をテーブルで焼く…中国人客のまさかの行動に日本の店員驚き＝ネット「何でもかんでも生で食べるもんじゃない」

中国のSNS・微博（ウェイボー）で、日本の飲食店で食事をした中国人のある行為が話題になっている。

投稿者によると、日本の飲食店で肉ずしを注文したところ、ほぼ生のような状態で出てきた。「これでは食べられない」とテーブル（のロースター）で焼いていると、それを見た店員が驚きのあまり声を上げたという。

中国では肉や魚、卵などを生で食べる習慣がない人も多い。投稿者は「日本人の飲食文化に対する不尊重と思われるだろうか。でも、本当に（生では）食べられないんだ」とつづっている。

中国のネットユーザーからは「ははは。面白い」「それくらいで驚くのかね」「何でもかんでも生で食べるもんじゃない」「生は寄生虫が怖い。絶対に火を通すべき」「金払ってるんだから好きな食べ方で食べればいい。それに、そんなにとんでもない食べ方でもない。日本で他人の目を気にしすぎることはない。疲れるだけ」といった声が上がった。

また、「私は日本料理の（生で出された）エビを鍋でゆでてから食べたことある」「京都ですき焼きを食べた時、生卵につけて食べないといけなかったから（それが嫌で）、卵を鍋の中に入れて火を通してたら、それを見ていたおばさんに文句言われた（汗）」と言った体験談も。

一方で、「（生で）食べられないなら頼まなきゃいいのに」「生で食べたくないというのは分かる。でも、なんで頼んだの？」といったツッコミも寄せられている。（翻訳・編集/北田）

Record China 2024年12月5日(木) 8時0分
https://www.recordchina.co.jp/b945024-s25-c30-d0052.html