山形 秋の風物詩 巨大な鍋でつくる「日本一の芋煮会」

1 : 2025/09/14(日) 12:23:13.72 ID:m3DRp3YZ9

NHK | 山形県
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20250914/k10014922491000.html

2025年9月14日 11時58分

山形の秋の風物詩で郷土料理として知られる芋煮を巨大な大鍋でつくる「日本一の芋煮会」が、山形市の河川敷で開かれ、多くの人でにぎわっています。

「日本一の芋煮会」は、「三代目鍋太郎」と名付けられた直径6メートル50センチの大鍋で芋煮をつくる催しで、毎年、山形市内の河川敷で開かれ、山形の秋の風物詩となっています。

14日は、会場に里芋3トン余り、長ねぎおよそ3500本、牛肉1トン余りなど、およそ4万食分にあたる大量の食材が用意され、次々と鍋に投入されました。

レス1番の画像1

そして、鍋を囲んだスタッフが、しょうゆや砂糖などの味付けがしみこむようにかきまぜたあと、2台のショベルカーですくい上げて取り分け、ふるまわれました。

訪れた人たちは列に並んで、受け取った出来たての芋煮を味わっていました。

(略)

※全文はソースで。

2 : 2025/09/14(日) 12:23:56.66 ID:veDhhVRC0
聖おま●こ女学院
5 : 2025/09/14(日) 12:24:49.94 ID:KwSxWkV40
一度食べに行きたいと思いながら早数十年
9 : 2025/09/14(日) 12:28:03.63 ID:CjDypj8h0
>>5
一回行くと毎年行く様になるよ!
33 : 2025/09/14(日) 12:54:22.33 ID:rAIzAlpR0
>>5
地元民でも1度も行ったことなし
6 : 2025/09/14(日) 12:25:50.13 ID:IK998W0h0
いいなぁ東北
7 : 2025/09/14(日) 12:26:24.78 ID:Hq8q7BA20
肉は一人あたり25g設定とか直ぐ計算してしまう自分の意地汚さがなんだかなぁです
8 : 2025/09/14(日) 12:26:41.45 ID:7IuDo2Uq0
もうすぐ

アフリカ人がワラワラ集るんだね

18 : 2025/09/14(日) 12:33:56.75 ID:kduDRbYx0
>>8
山形だからタンザニアのホームタウンだね
20 : 2025/09/14(日) 12:35:49.73 ID:Zd+aPPqn0
>>18
マット県はアフリカと交流させてもいいと思う。

交流するなら鉄道や交通は途絶させて欲しい

12 : 2025/09/14(日) 12:30:33.65 ID:8vonXBTt0
ブ~ン
ポトッ
13 : 2025/09/14(日) 12:31:32.12 ID:BOEdzN4j0
とりあえず牛肉と豚肉を半々で入れておけば害虫除けにはなりそう
14 : 2025/09/14(日) 12:32:04.20 ID:fTGkX0440
もうそんな時期か
まだ食べて体温める気分じゃ無いんだけどw
15 : 2025/09/14(日) 12:32:47.86 ID:qgZu3OJf0
最近、サッシ屋を見ないが

ホントに潰れちゃったんだな

16 : 2025/09/14(日) 12:32:50.35 ID:6Gv7sPrE0
豚汁のことだから婆
17 : 2025/09/14(日) 12:33:43.42 ID:CbHWjASi0
里芋はやくね?
19 : 2025/09/14(日) 12:34:46.68 ID:sE4AE18m0
>>17
トーホグじゃシーズンに合わせて栽培すんじゃね?
22 : 2025/09/14(日) 12:38:31.11 ID:3ABXRDYp0
重機を使い始めた時点で、鍋の大きさにありがたみというか価値はなくなっただろ
23 : 2025/09/14(日) 12:38:51.38 ID:iZN8khC60
おにぎりと一緒に食べたい
24 : 2025/09/14(日) 12:39:48.44 ID:0JxHy0eG0
こんなイベントの為に屠殺される牛が可哀想
25 : 2025/09/14(日) 12:40:47.56 ID:fqYD4HfI0
芋煮うまいよなぁ
家で作っても美味しくない
山形で食うと美味い

なんでだろうか

26 : 2025/09/14(日) 12:41:39.71 ID:V01oVWjc0
芋煮の肉って基本的には豚肉?
28 : 2025/09/14(日) 12:45:58.63 ID:Hq8q7BA20
>>26
ググった
牛肉と醤油味
豚肉と味噌味
地域によって違うそうだ
まぁ色々有るって事だな
27 : 2025/09/14(日) 12:41:41.70 ID:rUeGRD460
外でホコリの入ってる巨大鍋…
虫とかも入ってそう
29 : 2025/09/14(日) 12:46:41.69 ID:y5s7ZXYZ0
食用油で動かす重機とかすぐぶっ壊れそうなんだけど
年に1回とかしか使わないんならいいんだろうな
30 : 2025/09/14(日) 12:53:06.26 ID:0iwXmdrw0
(´・ω・`)日本一の芋煮を決めるとかしないで、規模がデカくなって和気あいあいしてるのがいいね
31 : 2025/09/14(日) 12:53:06.85 ID:AAdN7im70
土木重機で調理してるうう!(ギャオオオン!)
36 : 2025/09/14(日) 13:00:09.46 ID:Qmu5YNpJ0
まだ暑くて無理
もっと冷えてきてからじゃないと

コメント

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