- 1 : 2024/09/21(土) 18:45:21.96 ID:+l6Qjgdy0
-
- 2 : 2024/09/21(土) 18:46:40.38 ID:+20DNxZq0
-
であるか
- 3 : 2024/09/21(土) 18:47:11.18 ID:8H1DtLLp0
-
あの時代の京料理がそんな高いレベルにあるとは思えん
現代のイメージで昔ばなし読む馬鹿だからだろ？
- 4 : 2024/09/21(土) 18:50:30.14 ID:bkX6HbWY0
-
京料理って味がしないからな
船場で有名な料亭で食べたけど薄味過ぎてクソ不味かった
- 6 : 2024/09/21(土) 18:51:34.55 ID:pJOMm3Jd0
-
>>4
信長様、ご降臨
- 5 : 2024/09/21(土) 18:50:51.79 ID:J1MWTeKS0
-
まあ今でも関東の濃い味付けのほうが好まれるからな。
- 7 : 2024/09/21(土) 18:52:15.33 ID:UtSZuJ760
-
田舎者は舌も田舎者でおじゃるのうホホホホホ
- 8 : 2024/09/21(土) 18:53:17.38 ID:q0qYaZpa0
-
信長「やっぱスガキヤラーメンだよ」
- 10 : 2024/09/21(土) 18:53:44.81 ID:AgSEklYa0
-
当時の京料理って別に大して美味しくも無いだろ、
新鮮な素材が取れる訳でも現代みたいに調味料じゃんじゃん使える訳でも無いし。
- 11 : 2024/09/21(土) 18:53:53.28 ID:PLiL2RRG0
-
美味しんぼで
昆布を湯にさっとくぐらせただけで
極上の出汁になるってあったけど
ホンマですか
- 12 : 2024/09/21(土) 18:54:36.52 ID:NIdVC2bw0
-
武人の上官が民間からわらびの煮物もらって美味しかったから
部下にそこらのワラビを採らせて野で料理させたら灰汁抜きしてないので不味かった話好き
信長じゃないけど
- 13 : 2024/09/21(土) 18:55:21.31 ID:Wyti3FEp0
-
輸送手段が発達した現代ならともかく、海の幸にも山の幸にも恵まれてない当時の京都でおいしいものなんか食えんわな。
- 29 : 2024/09/21(土) 19:30:17.47 ID:4Kox7TdV0
-
>>13
鯖街道が開通していても輸送手段が徒歩ではなぁ
- 14 : 2024/09/21(土) 18:56:30.56 ID:vrc3dDsk0
-
舌馬鹿だったんだろ
- 15 : 2024/09/21(土) 18:57:55.36 ID:lMfuYPLG0
-
信長は鍛錬で汗流すから体が塩分欲しかったからで決して味が分からなかったわけではない
と信長のシェフで言ってた
- 18 : 2024/09/21(土) 19:11:40.14 ID:6J7YoZbU0
-
>>15 でも甘党なんだよね
自分でお菓子作って振る舞ったとかなんとか
昔の料理って分かってなくて鶴なんかが珍味として贈り物とかに使われてたらしいけど普通に最近だらけで食ったらヤベえやつだったらしいから
人間て意外と死なないんだなって思った
- 19 : 2024/09/21(土) 19:12:13.74 ID:6J7YoZbU0
-
>>18
あら、誤字だわ細菌だらけです
- 16 : 2024/09/21(土) 18:59:30.62 ID:BVZcOYXW0
-
信長は伊勢湾の美味しい魚とか食べて育ってたんだろ
そりゃ合わないよ
- 17 : 2024/09/21(土) 19:05:27.31 ID:qL378oeb0
-
恐らく…ノブ殺した男、羽柴秀吉
信じる、信じない、構わぬ
- 21 : 2024/09/21(土) 19:14:01.24 ID:MpaBcwQW0
-
名古屋料理の原点
- 22 : 2024/09/21(土) 19:16:43.07 ID:Yb7BHF7f0
-
二郎ラーメンばかり食ってるトンキン人に
揚子江ラーメン出したら「味がしない」とか言ってるような感じ
- 23 : 2024/09/21(土) 19:16:53.13 ID:s6ofRb430
-
大名とはいえ運動量が多いから濃い味を好むのは当たり前
頭も使うから甘いものも美味しかろう
- 24 : 2024/09/21(土) 19:20:32.63 ID:3BqX/6zt0
-
もり蕎麦だってつゆにドボンと漬けたほうがうまいからな
- 25 : 2024/09/21(土) 19:21:30.75 ID:bkX6HbWY0
-
京都は残飯カレーを美味い美味いさすが船場やーって言ってる連中だからな
- 26 : 2024/09/21(土) 19:23:11.32 ID:JhvjogDc0
-
俺「名古屋にあるマウンテンの味付けで料理を出せばいいんですよ」
- 27 : 2024/09/21(土) 19:23:27.78 ID:2ID9VqHC0
-
信長が食に拘る様になったのは近衛静子のせい
- 28 : 2024/09/21(土) 19:29:24.80 ID:tyicneYo0
-
信長の料理番？
- 30 : 2024/09/21(土) 19:31:32.70 ID:mxA+ZrMm0
-
信長「うっ！？味がない！？」
尾張のクドい味付けに馴れた信長にとって京料理は地獄であった。
- 31 : 2024/09/21(土) 19:32:15.63 ID:RV8fv3Uw0
-
信長はんは鼻でも詰まってタンちゃいますやろか
- 32 : 2024/09/21(土) 19:36:55.72 ID:MW++vvYj0
-
信長のことだから「味の素を使え！」ってキレてたんだろうな
- 33 : 2024/09/21(土) 19:38:38.15 ID:VwZUcsQR0
-
このたわけが
コメント