- 1 : 2024/07/29(月) 19:05:48.98 ID:8xJ5wUt70
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【速報】“うなぎ弁当”で体調不良 147人が嘔吐などの症状、1人が死亡
https://news.ntv.co.jp/category/society/2282e8f8afa4456290dd13b172d814d0
https://www.keikyu-depart.com/kqdep/shop/tmp01.html/?shop_id=s12018
『江戸前の蒲焼き』裂きたて、蒸したて、焼きたてを信条とし、老舗の技術と信頼に裏打ちされております。材料のうなぎは、天然より旨い養殖うなぎを目指し、餌から管理した純国産のうなぎのみを使用しております。
お米は、うなぎの旨みに負けない長野県産のコシヒカリを使用。ふっくらとした生粋の江戸前蒲焼きをご堪能ください。
- 2 : 2024/07/29(月) 19:06:03.07 ID:toqjUJww0
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この菌はヒトの皮膚、鼻や口の中、傷口、髪の毛などにいるので、加熱後に手作業を行う食品が原因になります。 具体的には、おにぎり、いなりずし、巻きずし、弁当、調理パンなどがあります。 菌は熱に弱いですが、菌が作る毒素は熱に強いので、一度毒素ができてしまうと、加熱しても食中毒は防げません。
- 3 : 2024/07/29(月) 19:07:26.37 ID:pdRGHY9q0
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平賀源内の罪は重い
- 4 : 2024/07/29(月) 19:07:31.84 ID:aRA3+way0
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またご飯が腐ってたのか
- 5 : 2024/07/29(月) 19:08:39.84 ID:1dp2ktpZ0
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割きたて蒸したて焼きたてを信条としていますが捌いた鰻は既に腐っております
- 6 : 2024/07/29(月) 19:09:02.42 ID:FmZVvwvP0
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前は海苔が原因てのがあたから、今回は山椒で
- 7 : 2024/07/29(月) 19:09:21.48 ID:jXR8W0Tz0
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なんか日本人って何一つまともにできなくなったな唯一のとりえの清潔さですら劣化した
- 22 : 2024/07/29(月) 19:14:47.47 ID:jr0h04/p0
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>>7
アホ
昔の方がはるかに食中毒が多かったんだよ - 8 : 2024/07/29(月) 19:09:38.45 ID:R98PSsZe0
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弁当ヤバいなぁ…
- 10 : 2024/07/29(月) 19:10:22.58 ID:pj8A4U+60
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いま工場は派遣や外人の出稼ぎ労働者を使ってるところも多いからな
うちの近くの弁当工場もベトナム人だらけ
あいつらに衛生観念なんてないやろ? - 11 : 2024/07/29(月) 19:10:30.16 ID:yYo0qOin0
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K9の殺人うなぎ弁当
- 12 : 2024/07/29(月) 19:11:06.33 ID:bdXDepZe0
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亡くなったのかよ
さすがに看過出来んな - 13 : 2024/07/29(月) 19:12:14.37 ID:5t9CtJhh0
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くっそ高い弁当で食中毒とかいやだなぁ…
- 14 : 2024/07/29(月) 19:12:15.89 ID:YKbCxWEe0
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うなぎって焼いてんのに食中毒とかあるの?
継ぎ足しの秘伝のタレが原因か? - 24 : 2024/07/29(月) 19:15:58.40 ID:YKbCxWEe0
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>>14
自己レス。
生うなぎを捌いた手や水を通じて焼いたあとのうなぎが汚染された事例あるんだな。 - 26 : 2024/07/29(月) 19:16:19.92 ID:9HNJ90GU0
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>>14
丑の日キャンペーンで大量に製造販売しなきゃならず、前日くらいから作り置きしてたんだろ
あと黄色ブドウ球菌は調理後に人が触れたりして繁殖することが多い菌だから加熱したかどうかはあまり関係ない - 15 : 2024/07/29(月) 19:12:20.95 ID:Hs42rU6S0
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死人まで出たのか
これは老舗も潰れちゃうかな - 16 : 2024/07/29(月) 19:12:47.07 ID:Cik9aAun0
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先週の土用の丑の日に売った商品だな。
普段の何倍もの量作るんだから、そりゃ作り置きしてないわけないだろ。
そんな時に買うやつがバカ。 - 17 : 2024/07/29(月) 19:12:54.39 ID:l4BZjmxM0
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うなぎ弁当にすんならどっちにしろショボくなっちゃうんだから
冷凍蒲焼買って家で作った方が安全だな - 18 : 2024/07/29(月) 19:13:07.58 ID:0+7pPwCu0
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マフィンみたいに納豆化してたら助かった
- 19 : 2024/07/29(月) 19:13:48.60 ID:jr0h04/p0
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黄色ブドウ球菌なんて人間の皮膚に常駐しててありふれた菌だよな
こんなんで食中毒起こるなんて - 20 : 2024/07/29(月) 19:14:28.48 ID:Nrj+DV8E0
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class 1のデスマフィンとどっちがすごい?
- 21 : 2024/07/29(月) 19:14:43.96 ID:EFN4fF6D0
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うな蒲ちゃんにしておけば…
- 23 : 2024/07/29(月) 19:14:51.74 ID:i9FwZu3+0
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食中毒で死人が出ようが、お構いなく一ヶ月もすれば営業再開する飲食店が多い、
人の噂も75日とはいえ、反省管理見直しはほとんどされないのが日本の外食産業 - 25 : 2024/07/29(月) 19:16:01.80 ID:a8iR4boK0
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露天とかならまだしもデパートのなら食中毒とか考えもしなかっただろうになあ
ましてや値段もそこそこしてこれって - 27 : 2024/07/29(月) 19:16:27.51 ID:fASxGll20
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海水魚の穴子は生で食べてもほとんど食中毒がないのに国産の最高級鰻より美味い
鰻が美味いってのはイメージなんだろうな - 28 : 2024/07/29(月) 19:16:43.49 ID:bDwR7g4f0
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えー、死人出ちゃったの?キツいなー
夏の弁当は怖いね - 29 : 2024/07/29(月) 19:16:51.56 ID:rr1zQvR40
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卵焼きか奈良漬けか?
化膿した指で触ったとか - 30 : 2024/07/29(月) 19:17:11.28 ID:jEUmjnxd0
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菌培養の条件が揃っちまったんだろうな
この気温で常温まで冷めたら保存料使ってないからあっという間だろう - 31 : 2024/07/29(月) 19:17:24.13 ID:FQx6iMHW0
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ガスで焼いたウナギなんてウナギじゃねえ
- 32 : 2024/07/29(月) 19:18:03.17 ID:Lci4WfDb0
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だから鰻屋で食えと言ってるのに
- 34 : 2024/07/29(月) 19:18:15.82 ID:Cx4Zi15X0
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弁当はこんなもんだよ
- 35 : 2024/07/29(月) 19:19:59.34 ID:ccVLffGz0
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安心安全の中国産たべよっと
- 36 : 2024/07/29(月) 19:20:20.01 ID:BJpM0ORu0
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こんな糞暑い中で弁当売るな(´・ω・`)
- 37 : 2024/07/29(月) 19:20:51.91 ID:7lVpY5Uo0
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3800円て……
金持ちかよ - 39 : 2024/07/29(月) 19:21:10.52 ID:jkWbeGsf0
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安くない?弁当だから?
- 40 : 2024/07/29(月) 19:22:14.73 ID:CRSfrdE10
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3800円とか上級国民を狙ったテロかも知れんw
- 41 : 2024/07/29(月) 19:22:41.11 ID:5l8F/hrF0
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弁当で3800円も出すなら10階の店舗でうな重食ったほうがいいだろ
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