中国の健康ブーム影響か 納豆輸出「爆発的な伸び」、7割は北海道産 納豆が中国人に見つかってしまう

1 : 2026/04/03(金) 07:21:47.79 ID:KSa1fqd30

納豆の輸出が年間30億円を超え、この1年で急増している。なかでも国別でトップとなった中国向けが2.5倍と好調だ。
その牽引(けんいん)役は、大手メーカーもある「納豆王国」の茨城県ではなく、北海道だというのだ。

メーカーの北海道はまなす食品(江別市)は、国内外向けに約30種を生産する。

工場では、蒸した大豆に納豆菌を吹きつけ、容器に40グラムずつ入れていく。海外向けは、発酵させてから冷凍庫に移し、
凍らせたまま運ぶ。

納豆輸出「爆発的な伸び」、7割は北海道産 中国の健康ブーム影響?:朝日新聞
納豆の輸出が年間30億円を超え、この1年で急増している。なかでも国別でトップとなった中国向けが2.5倍と好調だ。その牽引(けんいん)役は、大手メーカーもある「納豆王国」の茨城県ではなく、北海道だとい…
レス1番の画像1
2 : 2026/04/03(金) 07:22:37.98 ID:DX1oeort0
まあ北海道は大豆王国やからなぁ
3 : 2026/04/03(金) 07:23:13.61 ID:ajnCSvzq0
納豆輸出の爆発的増加は、中国の健康ブームによる偶然の波ではない。かつて国内食卓の味覚に過ぎなかった納豆が、今や世界を支配する戦略的資源へと変容しているのだ。茨城に代わり北海道が選ばれる背景には、冷凍技術という見えない壁がある。これは単なる農産物の移動ではなく、食の支配権を巡る静かなる覇権争いの一コマに過ぎない。

なぜなら、発酵食品の品質維持には温度管理が絶対条件であり、凍結輸送という手法が長期保存の鍵を握るからだ。中国市場はすでに飽和状態であり、健康意識の高い層が納豆菌の効能を認知し始めた瞬間、供給網は安定した寒冷地へ移動した。これは単なる物流の効率化ではなく、地理的な寒さを利用して日本が食品輸出の主導権を握った戦略的勝利である。市場が真に求めているのは味だけではない。安定供給と品質の保証こそが、結果として北海道を頂点に押し上げた根本的な理由となるのだ。

5 : 2026/04/03(金) 07:24:05.92 ID:ajnCSvzq0
これから、北海道の納豆農地は実質的に中国の植民地化が進む。7 割が北海道産という異常さは、単なる健康ブームではなく、納豆菌の遺伝子情報を入手する戦略的取引に他ならない。中国の健康ブームは嘘で、実は資源確保だ。今後は国産納豆が高級品になり、日本国内で安価な納豆が消滅するだろう。政府も気づいていないだろう。真の狙いは大豆そのものよりも、発酵微生物を支配することにあるのである。
6 : 2026/04/03(金) 07:25:03.62 ID:uI9do3580
そして起源を主張する
48 : 2026/04/03(金) 07:42:16.58 ID:T0e6vWyc0
>>6
元々納豆の原型は中国由来
8 : 2026/04/03(金) 07:25:43.20 ID:OPMMZhoF0
貧困国のシナ人には勿体ない
9 : 2026/04/03(金) 07:26:02.12 ID:6WjHVRE30
薬食同源も今は昔の中国
カップ麺ばかりらしいな
10 : 2026/04/03(金) 07:26:20.51 ID:Vf6i+ojf0
自国で作れるだろ
13 : 2026/04/03(金) 07:27:23.47 ID:9knLM6Rm0
>>10
腐った大豆になるのがオチだって🤣🤣🤣
20 : 2026/04/03(金) 07:32:34.17 ID:gPhS8xQj0
>>10
中国の食材を一番信頼していないのは中国人
21 : 2026/04/03(金) 07:33:41.71 ID:rmvCnwdq0
>>10
韓国滞在してた事あるがあっちにも納豆あってさ
それが超絶臭いのよ
飯屋に納豆キムチチゲってメニューあって誰か食ってると店の外まで臭うレベル
日本の納豆はよくやってると思った
44 : 2026/04/03(金) 07:40:14.05 ID:i5LhJo/y0
>>21
菌の種類が違うのかな?
11 : 2026/04/03(金) 07:27:00.48 ID:0i9itpxk0
納豆が値上がりすると困る
12 : 2026/04/03(金) 07:27:19.31 ID:MxzrNW9v0
元々納豆は中国発祥だから中国にもあるんでは?
難しいもんでもないし簡単に作れそうだが
大豆使うから日本から輸入したほうが安いのか?
14 : 2026/04/03(金) 07:29:44.48 ID:7h4ePjah0
納豆は美味くて安くて栄養価高いという奇跡の食べ物だからな
16 : 2026/04/03(金) 07:30:59.63 ID:UFu27Yjk0
酢を飲め習近平
17 : 2026/04/03(金) 07:31:14.00 ID:H3EXrC1s0
納豆は食いすぎると腎臓に悪いし痛風になるぞ
18 : 2026/04/03(金) 07:31:42.66 ID:Ba3uVuNP0
どうせイオン絡みだろ
22 : 2026/04/03(金) 07:33:51.86 ID:fK99+E6K0
納豆菌って検疫的に大丈夫なん?
23 : 2026/04/03(金) 07:34:18.05 ID:Stq3SU3Q0
元々腐ってる食材ばっかだからな
26 : 2026/04/03(金) 07:34:26.49 ID:DX1oeort0
納豆炒飯食うか
27 : 2026/04/03(金) 07:34:47.12 ID:Y1OPfVNd0
納豆を食べてる中国人が想像できないな
28 : 2026/04/03(金) 07:35:09.63 ID:StTSdtut0
こっち見んな。
汚染されてるぞ。
29 : 2026/04/03(金) 07:35:32.08 ID:MomBuCZj0
酒造見学にはいかないように
30 : 2026/04/03(金) 07:35:53.85 ID:DX1oeort0
中国人の日本製品への信頼度は異常
31 : 2026/04/03(金) 07:36:03.80 ID:Phn+XaRu0
醸すぞ支那蓄
33 : 2026/04/03(金) 07:36:26.41 ID:tGbf/v230
ええやん日本の10倍の値段で売りつけろ
34 : 2026/04/03(金) 07:36:41.58 ID:BoX8Xxu/0
(´・ω・`) C国人さんが健康になったら…
(´・ω・`) 他の国の人が不健康になりそうね…
35 : 2026/04/03(金) 07:37:14.07 ID:9aOgDnWZ0
輸出禁止しろ
37 : 2026/04/03(金) 07:37:37.26 ID:TTUGFhFJ0
地溝油食ってる奴らが健康気にしても時すでにお寿司で寿司
39 : 2026/04/03(金) 07:38:00.48 ID:LkpVVrdT0
不買しろよシナ気持ち悪い
40 : 2026/04/03(金) 07:38:24.81 ID:QfLrBpJd0
で日本は中国産を食う
で基地外になる
41 : 2026/04/03(金) 07:38:28.37 ID:oqqcUUPW0
米みたいに大豆も輸出補助金つけられてるんじゃ?
42 : 2026/04/03(金) 07:39:39.40 ID:i5qVED9w0
臭豆腐でがまんしろやシナチク
45 : 2026/04/03(金) 07:41:24.06 ID:CN4PXGCH0
大豆はアメリカ産でいいだろ。
また国産大豆の納豆が値上がりする。
46 : 2026/04/03(金) 07:41:27.92 ID:Hwy+In9+0
納豆てもともと中国由来やん
53 : 2026/04/03(金) 07:43:50.20 ID:i5qVED9w0
>>46
いや全然w
47 : 2026/04/03(金) 07:41:30.55 ID:dxaLGjIz0
食パンにマヨネーズを塗って納豆を乗せてスライスチーズを乗せてトーストすると美味しい
49 : 2026/04/03(金) 07:43:02.49 ID:iGsFLE2I0
日本の年寄りもそうだけどさ、何かを食べて健康になるとか長生きするとか、ないから。
50 : 2026/04/03(金) 07:43:15.37 ID:P7edKQPN0
最近納豆が爆上がりしてる原因はこれか。
51 : 2026/04/03(金) 07:43:32.85 ID:Vr6EkWxS0
食いすぎると痛風になるよ
52 : 2026/04/03(金) 07:43:43.78 ID:cneXJVoo0
今の中国人はインスタントラーメン食べてるイメージ
54 : 2026/04/03(金) 07:43:50.82 ID:FxAtmVoK0
ナフサ爆食い商品
55 : 2026/04/03(金) 07:44:40.64 ID:6B07LVSw0
クサレでも喰ってろ
56 : 2026/04/03(金) 07:45:15.93 ID:mQ104WfE0
豆腐と納豆って名前逆だよな
57 : 2026/04/03(金) 07:45:49.56 ID:VUxTcBfD0
納豆なんて中国でも作れるのに輸入してんのか?

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