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韓国の食品メーカー「CJ第一製糖」がヨーロッパにはうどんを、中国にはパスタを販売するグローバルな戦略を打ち出した。
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各地域の市場に合わせた戦略でヌードル（麺）製品のラインアップを増やし、126兆ウォン（約13兆5000億円）規模の世界常温ヌードル市場における、主要企業への飛躍を目指す計画だ。
CJ第一製糖は12月2日、ヨーロッパ市場にカップうどん製品「ビビゴうどんヌードル（bibigo Korean Style Udon Noodles）」をリリースすると発表した。最近、アジアンフードの人気が高まっているヨーロッパで、韓国的な味を加えたうどんを提供し、市場を攻略する方針だ。
この「ビビゴうどんヌードル」は、代表的な韓国の味である「プルコギ味」（K-BBQ）と「トッポッキ味」（Tteokbokki Chilli）で発売され、電子レンジを使って2分で簡単に調理できるという。CJ第一製糖は、イギリス、スウェーデン、スペインを皮切りに、フランス、ドイツ、オランダへと販路を拡大していく予定だ。
一方、中国では西洋風の食文化、特にイタリアンが人気を集めていることから、昨年12月に「LeCook」ブランドを立ち上げ、パスタを展開している。
中国市場では冷蔵パスタが主流だが、差別化された味と品質を実現したプレミアムな「常温パスタ」を提供することで、中国の消費者の味覚を引き付けた。現在までの累計売上は約90億ウォン（約9億7000万円）を記録するなど人気を博している。
そしてアメリカでは、「Annie Chun's」ブランドで、タイのパッタイや中国のチャウメンなどのアジア風ヌードル製品を展開。各アジア諸国で特に人気のあるメニューを取り入れ、独特な麺料理を楽しみたいアメリカの消費者にリーチしている。
CJ第一製糖の関係者は「各国ごとに製品ラインアップを継続的に拡充し、ヌードル事業を本格的に育成していく予定」と述べ、「CJ第一製糖のノウハウと差別化された技術力を活かし、世界中で顧客層を獲得していく」と語った。
現地の好みに合わせ、うどんからパスタ、パッタイなど様々な麺を発売するCJ第一製糖のグローバル戦略がどんな成果を上げるのか、注目したい。
（文＝サーチコリアニュース編集部O）
サーチコリア 2024年12月02日
https://searchkoreanews.jp/opinion_topic/id=32737
https://searchkoreanews.jp/files/user/2024/20241202132108786453378451.jpg?v=1733107556 -
うどんは日帝残滓だろ？
韓国人は親日派企業に鉄槌を下せ -
>>2
大韓の「カルグクス」が日本に渡って「うどん」になった -
まーた始まった、💩チョンの妄想が🤣
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国内はホンオフェ
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トンスルで勝負しろや
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自分の国の麺類を売れよｗ
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💩チョンは背乗りが得意
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息をするようにパクる劣等ウ●コリア
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また出禁ブタ
早くでていけよ、お前が宣言しただろ -
韓国伝統の麺料理とかはないんか？
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>>11
辛くて辛いラーミョンがあるじゃないか。 -
>>11
冷麺は北か -
>>11
どんぐり粉で作った冷麺 -
秀吉の侵略で칼국수が盗まれ、日本ではうどんになった
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うどんが起源なのはわかるけどパスタは無理があるな
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韓国企業追放へ
ただ安いだけ
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いつまでも輸出に頼ってねえで、もっと内需を育てろや、ダンピングを国策でやってるんじゃねえよ。
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韓国のうどんっていうから、カルクッスっていううどんに似た麺類を記事にするのに
便宜上和訳してるだけだろと思ったら、うどんの名で欧州に売り込んでるのかよw -
>>16
うどんの起源は大韓のカルグクスで
それが発展して「우동（udong）」が生まれた
それが日本に伝わって、その発音から「饂飩」の字を当てて、うどんと呼ばれるようになった -
うどんは博多の承天寺に伝わったとか空海が製法を学んできたという説があるが…。
チョン？うんこ食ってた連中にそんなもん作れるはず無いだろう -
またパクってんな
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どん兵衛やスパ王を輸出したらどうなるんだろ・・・と思ってたら、
スパ王は冷凍麺のみになってたのかorz -
K-ウドンもK-テリヤキも人気の韓国料理ニダ
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日本って終わってるよね
平均年収と1人あたりGDPは韓国より低いし -
うどんは「UDON」って書いてあるなｗ
日本を全面に出して売っとるｗ -
>>24
日本の方から来ましたニダ
三星や現代の売り込み方法と同じw -
最近食品輸出しか明るい話題がない技術大国コリアww
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キムチうどんはまだですか？(´・ω・｀)
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キムチパスタはまだですか？(´・ω・｀)
コメント