マックのフィレオフィッシュはアメリカ人が宗教で肉を食わない日があるのでその為に出来た

マクドナルドの定番「フィレオフィッシュ」は、実はあるピンチから生まれたメニューだ。

【画像】売れたのはわずか6個。創業者が考案した幻の「フラバーガー」の衝撃ビジュアルを再現

1960年代初頭、カトリック教徒が特定の期間（四旬節）に肉を食べないという習慣に配慮し、肉以外の選択肢が必要となった。しかし、
当時のマクドナルドにとって「魚」のバーガーは大きな賭けだった。

そこで、創業者のレイ・クロックが対抗馬として提案したのが「フラバーガー（Hula Burger）」。これが、フィレオフィッシュにとって最初で最大のライバルとなる。

※この記事は『delish』の翻訳をもとに、ウィメンズヘルス日本版が編集して掲載しています。

パイナップルが主役！創業者一押しの「フラバーガー」とは？
フラバーガーの構成は非常にシンプル。厚切りの焼きパイナップルに、アメリカンチーズを乗せてバンズで挟むというもの。「バーガーにフルーツ？」と
思うかもしれないけれど、当時のアメリカはハワイ産パイナップルのブーム真っ只中。1962年には有名なハワイアンピザも誕生しており、
パイナップルを料理に使うのは最先端のトレンドだったのだ。

衝撃の販売結果。フィレオフィッシュは「350対6」で圧勝した
マクドナルドはこの2つのメニューを実際に店舗で並べ、どちらが生き残るかという「直接対決」を敢行した。

結果は、フィレオフィッシュが350個売れたのに対し、フラバーガーはわずか6個。消費者の答えは残酷なほど明確だった。

この勝利によって、フィレオフィッシュは1962年に29セント（現在の価値で約1,200円相当）で初の追加メニューとして採用された。現在でも、
米マクドナルドにおけるフィレオフィッシュの年間売上の25%が四旬節の期間に集中しており、その重要性は変わっていない。

もしパイナップルのバーガーが勝っていたら、今のメニューは全く違うものになっていたはず。失敗を恐れず挑戦した歴史が、今の定番を作ったと言えるだろう。

マクドナルド「フィレオフィッシュ」誕生の裏に“幻のライバル”？ 創業者が激推しした「意外な食材」との残酷な対決結果【米】（ウィメンズヘルス） - Yahoo!ニュース

マクドナルドの定番「フィレオフィッシュ」は、実はあるピンチから生まれたメニューだ。 1960年代初頭、カトリック教徒が特定の期間（四旬節）に肉を食べないという習慣に配慮し、肉以外の選択肢が必要とな

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今だと6ドルくらいかな
約20倍か
64年前とはいえ、アメリカのインフレやべえな