ステーキ宮、茨城でまたO157 客2人が体調不良、一時入院も

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1 : 2024/04/27(土) 08:25:59.79 ID:1Ko1Z1rP9

茨城県は26日、飲食チェーン「ステーキ宮」の石岡店(石岡市東大橋)で、今月上旬にステーキを食べた客2人が体調不良を訴え、腸管出血性大腸菌(O157)が検出されたと発表した。土浦保健所は同店を食品衛生法上の営業禁止処分とした。

 県によると、2人は20代男性と60代女性。男性は5日、女性は6日に同店を訪れた。いずれも「てっぱんステーキ」を含むメニューを食べ、その後に腹痛や下痢、血便などの症状が出た。女性は一時入院したがすでに退院。2人とも快方に向かっているという。

 ステーキ宮では1月にも、ひたちなか市と水戸市の店舗でO157を原因とする食中毒が発生した。保健所が運営会社の「アトム」(横浜市)に対して、肉の加熱マニュアル改訂などを指導したが、今回、さらに加熱条件の検証や従業員の教育をするよう求めたという。(宮廻潤子)

朝日新聞 2024年4月27日 6時58分
https://www.asahi.com/articles/ASS4V4K4KS4VUJHB011M.html?iref=pc_life_top

2 : 2024/04/27(土) 08:27:36.42 ID:/7KXTAQH0
うんこ?
3 : 2024/04/27(土) 08:28:12.40 ID:43srqdhI0
クソ企業
4 : 2024/04/27(土) 08:30:08.82 ID:gmaJXU5N0
静岡ではさわやかに太刀打ちできず全滅した。
13 : 2024/04/27(土) 08:55:01.23 ID:0eafTwlA0
>>4
あれはフライングガーデンと何が違うんだ?
5 : 2024/04/27(土) 08:32:52.41 ID:DttMBR9S0
なんか食中毒多いよね今年やはり枠でもくらっちゃったのかなんてことないのにやられてるからな
6 : 2024/04/27(土) 08:37:45.50 ID:+Nt2hu4P0
ステーキ宮って特に美味しくもないのにね
宮のタレだっけ?あれも安っぽくて美味しくない
田舎者にはあれがご馳走なんだね
9 : 2024/04/27(土) 08:43:29.89 ID:L0wt6iv50
>>6
味覚や金よりもお前は何より品性が貧しいな
33 : 2024/04/27(土) 09:31:20.88 ID:+Nt2hu4P0
>>9
栃木の人?
お祝いとかでファミレスでステーキ食べるんでしょ?
36 : 2024/04/27(土) 09:33:17.51 ID:z2VLQ1cX0
>>33
効いちゃってるの見てられない
18 : 2024/04/27(土) 09:07:34.49 ID:vCl2wQt+0
>>6
その割に高い
31 : 2024/04/27(土) 09:28:32.32 ID:q1fkmTdx0
>>6
良い物食ってるのに他者を蔑む心しか育たないなら何食っても無駄やな
37 : 2024/04/27(土) 09:36:00.85 ID:d+EtzWhN0
>>31
牛脂注入かなんかしてなかった?
7 : 2024/04/27(土) 08:40:10.67 ID:7k6oCo/W0
昨日宮でヒレステーキ食べたんだが
8 : 2024/04/27(土) 08:43:11.75 ID:jOpdU7xX0
ステーキじゃなくてサラダバーじゃね?
あとおかわりめし
10 : 2024/04/27(土) 08:45:29.11
はいはいカイワレ大根カイワレ大根
11 : 2024/04/27(土) 08:51:33.71 ID:sMI2KhzY0
てっぱんステーキは内蔵肉で痛みが早いから一般には流通しない
だからこそ安く提供できる
そんな肉だから衛生管理は徹底する
12 : 2024/04/27(土) 08:54:27.83 ID:0eafTwlA0
宮は子供メニューが安いから好き
14 : 2024/04/27(土) 08:58:16.15 ID:NNbSvgaj0
ワンインチチャンネル御用達のとこ?
15 : 2024/04/27(土) 09:00:13.86 ID:9Vjb2mhX0
ステーキ、ホリタンは?
16 : 2024/04/27(土) 09:00:35.87 ID:MsEozuXt0
コスト削ってんだろうな
17 : 2024/04/27(土) 09:05:04.90 ID:UThYEWHc0
肉の仕入れも物価高
円安だし仕事も適当でしょ
19 : 2024/04/27(土) 09:08:56.47 ID:e3u4p+cw0
体調不良ねえ

紅麹ステーキだったのか?
ワクチンステーキだったのか?

20 : 2024/04/27(土) 09:12:39.98 ID:yVOx25uz0
人件費を絞ってるんだろうなぁ
しょせんアルバイト料理
21 : 2024/04/27(土) 09:18:17.67 ID:4dTctJ070
火を通しても滅菌できないのか
ちゃんと焼けよ
22 : 2024/04/27(土) 09:19:49.93 ID:2lRnsNrX0
下痢はともかく血便はきついな
24 : 2024/04/27(土) 09:22:40.59 ID:OaNHLrzk0
安かろう悪かろう
25 : 2024/04/27(土) 09:22:50.13 ID:lcN8IC1p0
肉は自分で買って焼くがたまに宮のタレ買って食べる
さっぱりしてて旨い
バターに刻み青じそも旨い
26 : 2024/04/27(土) 09:23:22.88 ID:5gjFULIT0
OH!行こうな!
27 : 2024/04/27(土) 09:23:41.58 ID:YTojmr/L0
ウ●コしても手を洗わない人を選んで採用してるのか
28 : 2024/04/27(土) 09:24:30.57 ID:LjuA3OvQ0
安い肉はしっかり焼けよ
29 : 2024/04/27(土) 09:26:06.10 ID:/Xk47DgI0
そういえばステーキのどんって見かけなくなったな
30 : 2024/04/27(土) 09:28:24.88 ID:4wzYbwEt0
累積レッドカードで退場やろ
32 : 2024/04/27(土) 09:30:01.87 ID:S8f0iitL0
チェーン店でレアは頼まない
34 : 2024/04/27(土) 09:31:22.95 ID:kyF5QuHg0
これって宮迫の店なの?
35 : 2024/04/27(土) 09:33:07.37 ID:DaQ+3B4v0
宮はなかなか南下できないね
38 : 2024/04/27(土) 09:36:36.66 ID:tboMaYf60
最近はノーマスク調理の飲食店が多いからな。
体調不良者が無理してノーマスク飛沫ミックス調理の食い物食えば感染するわな。
千葉そごうに先日行ったが、B1食料品売り場は全店員マスク着用で安心して購入できたし、プロ意識を感じたな。
39 : 2024/04/27(土) 09:38:45.01 ID:hSOk8Hyj0
ここで食べるなら肉米いくわ
40 : 2024/04/27(土) 09:39:33.61 ID:ZAGVxtPF0
株価に影響なしか。下がってたら買い増したかった
優待美味しいぞ
コスパ優秀な宮の自家製ハンバーグランチと
かっぱ寿司で唯一競合各社より美味いサラダ軍艦で
有効に優待消費するべし
41 : 2024/04/27(土) 09:40:40.92 ID:9CRMv2s40
インジェクション(牛脂注入)加工の「宮ロース」か

レアでは提供せず、ペレット(熱々の黒い鉄塊)で必ず加熱するように店員から説明される

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