- 1 : 2024/12/25(水) 21:15:28.93 ID:gC/BSGIo0
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おでんは、寒い季節に欠かせない日本全国で愛される冬の定番料理。地域ごとにだしや具材、味付けなどに特徴があり、
各地で個性豊かなおでんを楽しめます。第1位:大阪府
第1位は「大阪府」でした。得票率は10.3%です。大阪おでんは、関西おでん特有のあっさりとしただしが魅力です。
基本のだしは昆布とかつおから作られ、薄口しょうゆを使用することで、素材の風味や色味を生かした上品な味わいに仕上げられています。
関西おでんの特徴的な具材として、関西では昔から親しまれてきたクジラの舌「さえずり」やクジラの皮「コロ」があります。そのほかにも、
牛すじやタコの足といった関西おでんならではの食材が有名なのではないでしょうか。第2位:静岡県
第2位は「静岡県」でした。得票率は10.1%です。静岡おでんは、地元の人々に愛される静岡の郷土料理の一つで、真っ黒なだしが特徴です。
そのほかにも具材が串に刺さっていることや、青海苔やだし粉を振りかけたりと、静岡おでんならではの特徴が多くあります。また、
居酒屋やレストランだけでなく、駄菓子屋でも販売されているため、地元の人たちはおやつ代わりに楽しむこともあるそうです。第3位:東京都
第4位:京都府
第5位:北海道
第5位:福岡県
第7位:秋田県
第8位:青森県
第9位:宮城県
第10位:山形県
第11位:愛知県
第11位:兵庫県
第13位:岩手県
第14位:石川県
第15位:富山県
第16位:神奈川県
第17位:福島県
第18位:群馬県
第19位:千葉県
第19位:長野県続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/818f00735c7fd533fea707ba017b74dc6cf102b5 - 4 : 2024/12/25(水) 21:18:33.42 ID:SC7Ajgyz0
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関東炊き(大阪でのおでんの名称)なのに大阪が1位?🤔
- 10 : 2024/12/25(水) 21:30:33.13 ID:UxGbGSM70
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>>4
大阪で魔改造されたからな - 19 : 2024/12/25(水) 21:54:10.89 ID:0UYtnopc0
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>>4
最近はすっかり曖昧になってしまっているが
厳密にいうと、関東煮には「スジ」が入るが、おでんには入らない
これが決定的に違う - 5 : 2024/12/25(水) 21:18:48.70 ID:0N4kpCoO0
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黒はんぺんて美味しいかな?
白の方が好きやねん。 - 21 : 2024/12/25(水) 22:00:27.64 ID:PUAXAqL60
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>>5
はんぺんは茶色 - 22 : 2024/12/25(水) 22:03:08.72 ID:M3okW6Ai0
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>>5
黒はんぺんはフライが至高
おでんにするのとは比較にならないくらい美味いと俺は思っている - 6 : 2024/12/25(水) 21:19:24.89 ID:WG+h+3Eq0
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コンビニのせいで、強風お出汁の薄いおでんばかりで嫌になる
汚くて不健康そうな、継ぎ足しの黒い汁の味濃いめのおでんが食いたいのに
潰れて消えた平田食事センターまでも、薄いクソおでんになってしまって
薄いクソおでんが潰れた原因じゃないかと思ってる - 7 : 2024/12/25(水) 21:20:34.27 ID:WG+h+3Eq0
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とはいえ、コンビニおでんも美味しいけどね
でも最近コンビニおでんを見なくなったんだけど
もう辞めてしまったの? - 8 : 2024/12/25(水) 21:24:58.41 ID:SWtWpXzV0
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おでんが美味いって地域関係あるんかよ
- 9 : 2024/12/25(水) 21:27:06.44 ID:n5IsIvl60
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静岡は謎の魚粉みたいなのおでんに使うんだよね
アレが美味いんだわ - 11 : 2024/12/25(水) 21:34:09.02 ID:RImrgo7f0
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マスタードつけて食べる沖縄おでんが入ってないのはおかしいでしょうが!
- 12 : 2024/12/25(水) 21:37:36.28 ID:qfgnJLa60
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おでんのネタBig3はジャガイモ、玉子、大根
異論はこの拳王が認めぬ! - 30 : 2024/12/25(水) 22:15:06.45 ID:u00sKMWj0
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>>12
玉子は却下
代わりにはんぺんな
異論は存在しない - 13 : 2024/12/25(水) 21:38:33.56 ID:M4/vsSOD0
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おでんの美味いかどうかに地域差あるんか
具材に多少の違いがあるのは分かるが、そんな味に特徴あったりするんか
ラーメンでいう豚骨、味噌、醤油
うどんでいうさぬき、伊勢、吉田、味噌煮込み
お好み焼きでいう大阪、広島みたいに - 14 : 2024/12/25(水) 21:40:05.96 ID:UxGbGSM70
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>>13
姫路は生姜醤油に浸けて食べるぞ - 15 : 2024/12/25(水) 21:42:54.95 ID:ksXHTks50
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今のおでんって昔関東炊きと言われてた大阪の奴がベースになってるからな
- 16 : 2024/12/25(水) 21:49:50.68 ID:Lq78VGQw0
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コンビニ各社のおでんの味付けが関西風だったのはこれが理由か
- 17 : 2024/12/25(水) 21:51:18.53 ID:3MdcZdtu0
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関東煮な
- 18 : 2024/12/25(水) 21:52:02.90 ID:7qRUyC7P0
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おでんの汁ってどうやれば旨いの出来るの?家で試したい(´ω`)
- 20 : 2024/12/25(水) 22:00:21.72 ID:CkijrXcM0
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全都道府県の食ったことあるのかよ
- 25 : 2024/12/25(水) 22:04:34.85 ID:ZdgX48Gg0
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おでんは東京のもんなんだが
- 26 : 2024/12/25(水) 22:06:20.62 ID:2R6mEWp50
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静岡おでんまずいよ
- 27 : 2024/12/25(水) 22:10:34.72 ID:4D8nfvki0
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韓国が無いのはオカシイ
- 28 : 2024/12/25(水) 22:13:00.71 ID:rFKM6Fyk0
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真っ黒い竹輪麩から食いたい
- 29 : 2024/12/25(水) 22:14:55.23 ID:3Y3iyPKM0
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おかんのおでん
- 31 : 2024/12/25(水) 22:16:24.92 ID:vXQTTT/G0
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大阪一位には理由がある
それは明石タコのおでん🐙 - 32 : 2024/12/25(水) 22:18:14.01 ID:Ud+95E0+0
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名古屋のコンビニでおでん買ったら味噌が付いていた
- 33 : 2024/12/25(水) 22:20:44.91 ID:Asli+qRr0
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以前関西の人に「ちくわぶてうまいんか?」と聞かれた。
おれは好きなんだが
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