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ヤンゲン（※羊羹） [ハン・ソンウ教授の味の言葉、言葉の味]
ヤンゲン人気が尋常ではない。より正確に言うなら『パムヤンゲン（※栗ようかん）』という題の歌が多くの人に愛されている。銀箔紙包装で、ゼリーのようなやわらかい食感のヤンゲンは、歯が思わしくない高齢の人のおやつとされていた。ところが、最近は曲のおかげで若い人たちからも愛されている。（省略…）
漢字では「羊羹」と書くが、それぞれ「羊」と「汁」を意味するので、羊の煮込んだ汁のようだが、意外にも日本の伝統菓子の一つなので、過去には日本式発音の「ヨウカン」と呼ぶ人も多かった。 小豆を主材料として砂糖と水飴を入れて寒天を入れて固めたものなので、ドングリや緑豆の緑末で作るムクとは少し違う。日本から伝来したので日本の菓子と言うべきだが、70年の歳月が流れると、私たちのものと思われることもある。
ヤンゲンを食べる理由は人それぞれ異なるだろうが、適度な甘みと軽い食感を理由に挙げる人が多い。 甘いが砂糖菓子のように刺激的ではなく、噛みやすいが飴のように歯にはくっつかないので、かなり割がいいおやつだ。さらに、運動中や後に食べると高い炭水化物含量のため、熱量補充と疲労解消に良いので色々と役立つ食べ物だ。ところが、「私がいつも望んでいたのは甘いパムヤンゲン（栗ようかん）」という歌詞から分かるように、若い人たちには甘みが非常に強く感じられるようだ。
ヤンゲンは苦味のある緑茶やコーヒーとは合うが、ラテやフルーツ茶など甘みが強い飲み物とは合わない。甘みと苦味がお互いの味を上昇させるのに対して、甘みと甘みが互いに争うようなものだからだ。（省略…）
仁荷大韓国語文学科教授
文化日報（韓国語）
https://n.news.naver.com/mnews/article/021/0002632958
【K-デザート】 ヒット曲『Bam Yang Gang（※栗ようかん）』シンドロームにニッコリ笑った韓国製菓会社[04/14] [LingLing★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1713102595/ -
ようかんマンは韓国だとヤンゲンマンなのか
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今日も栗羊羹
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ヤンゲンは韓国起源ﾆﾀﾞ
羊羹呼びは禁止ﾆﾀﾞ！ -
羊羹の起源は糞朝鮮です。
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「まともに選挙活動行えない」保守党・有本氏 逮捕者も大混乱の東京１５区、複数陣営が妨害激白 小池都知事「命の危険感じる」
ネトウヨ「有本ザマァ！！！」
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>>9
ネトウヨはネトウヨでも
右のネトウヨ(JKISWA)の方だからなぁ～w -
あんこが苦手、豆を甘くするのは信じられないと、かつて韓国人は言ってたのに、
もうそんなこと言ってた覚えは無いになってるのか？ -
日帝残滓だから違法にせーへんのか？
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ハングルの致命的欠陥の一つが、外来概念を区別する表記体系（日本語のカタカナ）を持っていないこと
だから、起源主張という迷惑な珍現象が頻繁に起こる他にも、同音異義語を書き分けられない（例えば自衛と自慰を区別できない）など、致命的欠陥が数多くある
世宗という奴の頭が悪かったせいらしい
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>>12
＞世宗という奴の頭が悪かったせいらしいこれはちょっと言い過ぎ。白丁も最低限の読み書きができるようにと “愚民文字” として制定したのに
朝鮮人がその愚民文字を採用しちゃったせい。
愚民文字を採用したから総愚民化したのか、総愚民だから愚民文字を採用したのか、それは卵と鶏だが。 -
>>18
あいつら、殆ど使われなくなっていたハングルを教育に使用して普及させた日帝が！とか言い出しそう -
羊羹起源はウリ達わーくにニダ！ｳｪｰﾊｯﾊｯﾊ
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夜は栗羊羹
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まぁ韓国ではようかんは人気そうだよな
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日本より2000年前に起源としてるニダｳｴｰﾊｯﾊ
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例の壁画にも羊羹職人の絵が書いてあるしな
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何周遅れなんだよ、韓国
さよなら -
キンパに続いてヤンゲンまで日本人は盗むのかな？
今の日本人食べている食事全てか大韓由来なのに
ネトウヨ日本人は飢え死にするよ -
>>21
毎日つまらない事を書き込んで虚しくならないの？ -
与正同志の臭い尻穴から出る、美味しいコチュジャンが食べたいﾆﾀﾞｱｱｱ
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またか 韓国人ってマジで異常だな
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どう見ても羊羹でしかない
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珍しく起源主張してないと思ったら
>私たちのものと思われることもある。
これｗ
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>ゼリーのようなやわらかい食感
>私たちのものと思われることもある
食感の説明にゼリーを引き合いに出してる分際で起源主張とは笑わせよる -
本当は宮廷料理だったが、秀吉軍の侵略と略奪から日本に盗まれた
後に羊羹が発表されたが、真の起源は韓国ﾆﾀﾞ -
＞日本から伝来したので日本の菓子と言うべきだが、70年の歳月が流れると、私たちのものと思われることもある。
これがもう少し経つと起源を主張し出す
来年には既に言ってると思う
【韓国】 ヤンゲン（※ようかん）が人気
東亜
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