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ー前略ー
https://youtu.be/d8tJHQlxZrU
・「世界一おいしいフライドチキン」を探せ！
動画を投稿したのは、食べ物や料理について楽しくワクワクする動画を発信しているYouTubeチャンネル「Joshua Weissman」
（@JoshuaWeissman）。まずは予選として「一番おいしいフライドチキン」について事前にアンケートを実施し、
12位までにランクインしたフライドチキンが参戦することになりました。予選の結果
1位：韓国「ヤンニョムチキン」
2位：アメリカ「フライドチキン」
3位：日本「からあげ」
4位：オーストリア「バックヘンデル」
5位：台湾「イエンスージー（鹽酥?）」
6位：マレーシア「アヤムゴレン」
7位：ドミニカ共和国「チチャロン・デ・ポロ」
8位：インド「チキンパコダ」
9位：タイ「ガイトート」
10位：イタリア「ポッロフリット」
11位：ブラジル「フランゴ・ア・パッサリーニョ」
12位：ホンジュラス「ポジョチュコ（Pollo Chuco）」これらの12カ国のフライドチキンが「世界一おいしいフライドチキン」を決める戦いに参加。なお上位4カ国の韓国、アメリカ、
日本、オーストラリアは1回戦が免除され、準々決勝からの参戦です。1回戦はまずインド「チキンパコダ」対タイ「ガイトート」から
始まります。チキンパコダは、とても風味が良いけれどもっと歯ごたえが欲しかったとの評価。対するガイトートは歯ごたえは感じられるが、
より味に奥行きがあるとのことで、この勝負はチキンパコダが勝利しました。
続いては台湾「イエンスージー」とホンジュラス「ポジョチュコ」。チキンパコダにも似ていると評されたイエンスージーは、
甘辛くホワイトペッパーが利いており、鶏肉に味わい深さがあるようです。一方ポジョチュコはアメリカのフライドチキンのような味わいがあり、さらに歯ごたえがすばらしいとの賛辞を受けます。
こちらの勝負は、ポジョチュコに軍配が上がりました。
そしてトーナメントは進んでいき、ブラジル「フランゴ・ア・パッサリーニョ」との勝負を制した日本のからあげは、
準決勝に進出する健闘ぶり。準決勝ではドミニカ共和国「チチャロン・デ・ポロ」と対戦します。からあげについて対フランゴ・ア・パッサリーニョ戦では、「やわらかいけど歯ごたえがある」「サクサクしていて、フライドチキン
の歯ごたえとしては他ではあまり見ないもの」「とてもはっきりとした味わいだけど、繊細でもある」など絶賛され満場一致で勝利。
一方で、準決勝のチチャロン・デ・ポロとの戦いでは、2対1の結果で何とか勝利を収めた形になりました。
ー中略ーこうしてついに決勝まで勝ち進めたからあげ。相手は予選1位の韓国「ヤンニョムチキン」です。
ヤンニョムチキンはこれまでの戦いで「カリッと歯ごたえがあり、甘辛のバランスが絶妙」
「二度揚げのおかげでソースがかかっていても歯ごたえが消えない」「このフライドチキンを超えるのは本当に難しい」
などと大絶賛を受け勝ち進んできた強豪です。
そして審査の結果、最終決戦を制したのは……「ヤンニョムチキン」でした。おめでとうございます！
決勝で敗退となってしまったものの、からあげも十分健闘したといえますよね。動画には世界中からコメントが寄せられており、日本からは「唐揚げが決勝まで行けたのは素直に嬉しい。
ぜひ日本に来て本場の美味しい唐揚げ食べてみてほしいね～。それと韓国に行ったらヤンニョムチキン食べてみたいな～」
「やっぱ唐揚げは毎日でも食べたいとなるから好き」という声が寄せられています。
ー後略ー城川まちね
ねとらぼ 2024年08月22日 19時15分 公開
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2408/22/news045.html -
<丶｀∀´> 映像のからあげ、あんまり美味そうじゃないなぁ、、、、ニダ
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ひでえなからあげ
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最近のチョン上げステマ記事が鬱陶しい。
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日本の(？)唐揚げも色んなバリエーションあるんだが
どうやって決めてんだろ -
ヤンニョムチキンとか不味いわ
唐揚げざんき -
やはり韓国は文化的には日本を追い抜いたと世界で評価されているんだな
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>>7
なんで世界で1位なのに日本だけを比較対象にしたがるん？w
さすが日本コンプレックス病だなw -
>>11
？日本人だから日本と比較するだろ -
>>14
フランセ君かな？w -
辛いだけ
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3位になってるんだがどういうこと？
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からあげ二位の時点でちょっと嘘くさいな
韓国が作ってる動画じゃねえの -
>>1
主催者と審査員の国籍は？ -
まあ若い子は韓食好きだからね
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唐揚げ100点油淋鶏100点ヤンニョムチキン40点
こんな感じかな -
文字オリンピックだったっけ？
こういう茶番大好きよのう
なんだか哀れ -
韓国絡みのランキングは信用できない
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唐揚げでなくシナ上げにするある
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揚げ物の味でなくたれ味、比較する方がおかしい
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なんでフランスが無いんだ？
チキンコルドンブルーとか普通に揚げ料理はあるぞ
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いいとものキムチ鍋ふたたびか
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唐揚げグランプリみたいにいろんなジャンルを設けないと儲からんだろう
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キモい記事。きっしょ🤮
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韓国料理にうまいものなし
全てが唐辛子とチーズの味 -
1年前とかに「ヤンニョムチキンさいこー」とか書いてる舌馬鹿の料理チューバーやん
コメント欄もハングル名が沢山たかってる名誉韓国人だわ -
>事前にアンケートを実施し
韓国がからむとこれは全く意味なさないんだよな
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チョンナムキチンはビールには合うよ
日本人発案だから誇りに思う -
＞アンケートを実施し
もういいよ -
フライドチキンがランク高杉
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しかし日本で韓国チキンはついぞ根付かなかったな。
日本のコンビニチキンのクオリティとコスパに勝てないから誰も1000円だして韓国チキンなど買うわけがない、KFCも強い
熾烈な競争によってハイレベルになった韓国チキンを日本にもってきたら売れるだろうと思って日本で店だしては何処も閑古鳥が鳴いてるという始末。 -
だいたいの揚げ物にニンニクが使われていて嫌だったな
皆あれを臭いとは思わんの？
【難しい選択だった】 “からあげ”は大健闘も2位 世界フライドチキン対決を制したのは…
東亜
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