【宇宙開発/酒造】宇宙で醸造の清酒のもろみ、地球に帰還 1億1000万円で販売へ

1 : 2026/03/07(土) 15:32:10.34 ID:NwdIWdJY9

酒造会社の獺祭（だっさい）（本社・山口県岩国市）が国際宇宙ステーション（ISS）で醸造していた清酒のもろみが地球に帰還し、6日夜、米ロサンゼルス発の日本航空機で関西国際空港に到着した。測定したデータ上ではアルコール分が検出されているという。本社に13日に輸送する予定で、分析を進め、搾って清酒100ミリリットルを完成させる。

宇宙用に特別に開発した醸造装置と、清酒の原料の米、こうじ、酵母、水が2025年10月、鹿児島県の種子島宇宙センターからH3ロケット7号機で打ち上げられ、補給機でISSに輸送された。

ISSの実験棟「きぼう」で、油井亀美也・宇宙飛行士が醸造装置を設置し、水を注入して原材料を混ぜ合わせた。月面の重力（地球の約6分の1）に相当する環境下で、自動で1日1回かき混ぜ、2週間にわたって発酵させた。発酵の速さは地上の同条件よりもやや遅かった。装置2台のうち1台は不具合のため醸造できなかった。

＊記事全文は以下ソースにて
2026/3/7 15:24 毎日新聞デジタル
https://mainichi.jp/articles/20260307/k00/00m/040/141000c

2 : 2026/03/07(土) 15:34:32.27 ID:/GU67X/T0

一升瓶でくれや

25 : 2026/03/07(土) 15:59:44.77 ID:ppRMBW/00

>>2
すでに売れちゃったそうで・・・

5 : 2026/03/07(土) 15:37:11.81 ID:LtXJ0vD90

ひと舐めおいくら万円ですか？

6 : 2026/03/07(土) 15:38:24.35 ID:qW8Hl2Ps0

禁酒したからいらない

武漢肺炎で酒やめたんだよな
酔うと免疫落ちるって聞いて

16 : 2026/03/07(土) 15:53:07.53 ID:3dbPHtwd0

>>6
ワイも一瞬思ったけど梅酒飲んで撤回したわｗ

7 : 2026/03/07(土) 15:39:42.83 ID:Kpy7q7Fq0

なんか違うのかね。話題性だけ？

34 : 2026/03/07(土) 16:08:42.08 ID:AohUipDV0

>>7
初めて造ったんで何が違うのかもわからない
で、酒造会社の社長も杜氏も飲めないから地球産との味とか風味とかの違いは1億で買った人に感想聞くしかない

8 : 2026/03/07(土) 15:44:54.29 ID:n8lBd43m0

皮の中で熟成した俺のもろみはタダでよかぞ

9 : 2026/03/07(土) 15:45:45.87 ID:dXx8hoSG0

これは笑う
何か効果があったんでしょうか？

10 : 2026/03/07(土) 15:47:26.94 ID:FGqyIK4B0

>>1
馬鹿じゃねえの
つまんね

11 : 2026/03/07(土) 15:48:03.91 ID:BOCr4/AK0

宇宙企画いいね

12 : 2026/03/07(土) 15:48:16.30 ID:7GW7FDzL0

低重力下でも発酵出来てよかったね
将来宇宙でもさけが飲めるってことだ

15 : 2026/03/07(土) 15:52:31.04 ID:3dbPHtwd0

>>12
これで無重力下で梅酒が漬けれるなｗ

13 : 2026/03/07(土) 15:49:58.84 ID:V2bHhqSN0

無重力状態だと画期的なもろみができるていうことなんだろうけど。
まあ酒を作ってみてなんぼやろうな。
単なる話題性だけで終わるだろうな。

14 : 2026/03/07(土) 15:52:15.33 ID:Ekxj1Wu+0

縁起もの？でもないよな、そんな価格にみあった価値あるのかな

21 : 2026/03/07(土) 15:58:11.65 ID:WW7G9Dy30

>>14広告
この会社は他の日本酒メーカーとは違うビジネスと製法で伸し上がってきたホリエモンや都会のWEBメディアが喜びそうな企業

17 : 2026/03/07(土) 15:54:03.42 ID:vbbdyvsT0

宇宙での酒造りは単なる実験ではない。人類が地球圏を越えて価値を生み出す意志の発露だ。1億1000万円の価格設定は、宇宙開発という国家規模の技術が民間の奢侈品として還流する時代の到来を示す。重力の違いによる発酵の遅延こそが、この酒に特別性を与えている。長年の伝統の酒文化が、今や軌道内で再定義される。これは消費行為ではなく、人類の生存圏拡大を飲み干す象徴的な儀式である。

18 : 2026/03/07(土) 15:54:29.89 ID:HA15b0db0

宇宙放射線浴びまくりじゃないの？

19 : 2026/03/07(土) 15:55:37.73 ID:3dbPHtwd0

>>18
酵母菌が進化しそうｗ

20 : 2026/03/07(土) 15:57:23.64 ID:X0mvxJV60

ダッサイね？
金儲けに舵を切ったね？

22 : 2026/03/07(土) 15:58:38.08 ID:X0mvxJV60

そのもろみで何ができるか自分で考えてみて？

23 : 2026/03/07(土) 15:59:06.18 ID:ZV59kX+L0

輸送費1億900万ぐらいか

24 : 2026/03/07(土) 15:59:22.96 ID:M7sJMSvS0

スペース醸造とかなんか変わるのかな