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2024年5月9日、韓国・JTBCは「今夏に最大1000兆匹のセミの群れが米国を襲うと予想されたことを受け、セミを使ったさまざまな料理が現地で注目を集めている」と伝えた。
記事によると、米紙ニューヨーク・タイムズは8日（現地時間）に「食用昆虫が好きな人にとってセミは、木にいる騒がしいロブスターだ」と題する記事を掲載し、セミを使った料理レシピを開発するシェフたちを紹介した。
韓国系米国人シェフのジョゼフ・ユンさんは「セミキムチ」を開発した。セミキムチはセミを丸ごとキムチの材料と混ぜ合わせたもので、白米や柔らかい豆腐と一緒に食べるという。ユンさんは「セミはロブスターやエビのような食材料」と説明した。
実際にセミはロブスターと近縁関係にある昆虫と言われており、米食品医療薬品局（FDA）が、甲殻類アレルギーのある人はセミを食べないよう注意を呼びかけたこともあるという。
セミはタンパク質などを豊富に含み、栄養価の高い食材料として知られている。殺虫剤などの化学物質に汚染された土壌で育っていない限りは安全に食べられるとされている。
これを見た韓国のネットユーザーからは「なぜよりによってキムチに入れた？」「韓国の伝統料理になんてことをしてくれたんだ」「キムチのイメージが悪くなる」「キムチに対する嫌悪感が高まりかねない」「外国人が『韓国ではセミキムチが日常的に食べられている』と勘違いしそう」など否定的な声が上がっている。
一方で「意外とおいしそう」「キムチは何とあえても合う」との声や、「セミは揚げるのが一番おいしそう。一口でパクッと食べられるし」との声も見られた。（翻訳・編集/堂本）
https://twitter.com/Alexe0130/status/1788691986234384623
Record Korea 2024年5月10日(金) 21時0分
https://www.recordchina.co.jp/b933312-s39-c30-d0191.html
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見た目汚いのは置いといて、素数ゼミは美味いのか？
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>>2
木の香りとナッツ味
特に土から出て脱皮した羽化したてが旨いそうです -
安心して下さい。
今までとイメージ、変わりませんよ(＾ω＾) -
ファーブルさんもセミは美味いと書いてたような
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画像見たらなんかちょっと笑った
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セミヌードのセミで辛さ控えめってことかなと思ったら、いい意味で期待を裏切ってくれました。
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キムチに元から良いイメージ無いやん
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コオロギとの違いは？
姿形とかでなく毒素やアレルゲンの話として -
中国人が公園でよく違法採集してるな
韓国人も喰うんだね -
中国ではご馳走
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元から悪いから問題なし
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まるごとってそのまま漬け込むのか
寄生虫とか病原菌いるだろ
そんな衛生観念だから有鉤条虫の汚染起こすんだよ -
>実際にセミはロブスターと近縁関係にある昆虫と言われており
なん、だと！？まあ幼虫ならなんとなくややそこはかとなく似てないと断ずることも早計という意見も否定できないかもしれない -
チョン猿は糞を食う
これが世界のイメージ
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＞「キムチのイメージが悪くなる」
良いイメージがあるのならキムチ野郎と言われて火病るなよと
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老人会の銀杏拾いみたいな事をやるんだな。
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>>20
岸田くんの好物のコオロギは？ -
東南アジア、南アジア系はセミ食ったりする
中国も1部地域で食ってる
実は日本もセミを食う地域は多い
まあ、イナゴみたいなもんだ -
見た目はいつものキムチだ
合格だ -
朝鮮人は不潔だから何でも食う
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セミキムチは流行る
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キムチにいいイメージなんか有るのか気色悪いだけだろ
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キムチのイメージ(笑)
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と、イメージの悪い民族、朝鮮人が申しております。
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俺の爺さんも戦後に食べたといっていたわ
揚げて食べるらしい -
半分キムチかと思ったら
虫のセミキムチだった
韓国の名声アップ案件ですわ -
韓国伝統食って感じがすごい
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悪くなるほどイメージ良かったか？
アメリカではキムチ弁当の悪臭が問題になるレベルなのに。 -
キムチのイメージ…w
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閲覧注意って書け
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>>34
ご新規さんかい？
この板の特に食べ物系スレでは無闇に画像を開かない事をお勧めするよw
韓国系米国人シェフが開発したセミキムチに韓国ネット仰天＝「キムチのイメージが悪くなる」
東亜
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